Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kluski dyniowo-ziemniaczane z masłem rozmarynowym
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3159
kcal
65g
białko
632g
węglowod.
40g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 125 g
Jajko
- 50 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Rozmaryn
- 2 g
Sól
- 2 g
Masło
- 40 g
Dynia
- 700 g
Ziemniaki
- 500 g
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie.
Czas: 20 min
Ugotuj do miękkości.
2
Dynię obrać, pokroić na kawałki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25-30 minut.
Czas: 30 min
Dynia powinna być miękka.
3
Przepuść ugotowane ziemniaki i dynię przez praskę lub maszynkę do mielenia.
Czas: 5 min
Można użyć przecieraka.
4
Do zimnej masy dodać jajko, szklankę mąki, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, szybko wyrobić ciasto.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, można dodać trochę mąki.
5
Rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm i wykrawać kluseczki foremką.
Czas: 10 min
Można użyć foremki w kształcie gwiazdek lub innej.
6
W dużym garnku zagotować wodę z łyżeczką soli, wrzucać kluseczki partiami i gotować 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Czas: 10 min
Gotuj w kilku turach, aby kluski się nie skleiły.
7
Podgrzać masło z gałązkami rozmarynu, polać nim kluski przed podaniem.
Czas: 5 min
Masło nabierze aromatu rozmarynu.
Dodatkowe uwagi
Pyszne kluski z dyni i ziemniaków, idealne jako dodatek do sosu lub samodzielne danie z masłem rozmarynowym.
Podobne przepisy
Kokosowe ciasteczka bezglutenowe
bezglutenowe
ciastka
deser
dla dzieci
kokos
szybkie
wegetariańskie
15 min
Puszysta focaccia z rozmarynem i pomidorkami
chleb
dla dzieci
obiad
proste
przekąska
wegetariańska
włoska
20 min
Naleśniki gryczane z pieczonymi warzywami i kurczakiem
fit
gryczane
kurczak
naleśniki
obiad
warzywa
zdrowe
zero waste
45 min
Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami
grill
łosoś
obiad
proste
ryby
sos teriyaki
szaszłyki
ziemniaki
140 min
Zupa prezydencka
mrożonki
obiad
proste
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zupa
30 min
A może coś innego?
Kruche ciasteczka orzeszki z kremem budyniowym i orzechami
ciastka
deser
orzechy
prezent
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
180 min
Sałatka z awokado
awokado
bezglutenowa
kolacja
pomidory
sałatka
śniadanie
szybkie
wegetariańska
zdrowe
15 min
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
jednogarnkowe
kasza
kurczak
obiad
sycące
warzywa
zdrowe
180 min
Pieczony łosoś w marynacie majonezowo-czosnkowej
bezglutenowe
kwasy omega-3
łosoś
pieczenie
ryby
szybki obiad
zdrowe
20 min
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zdrowe
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
