Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Galaretka drobiowa z warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2537
kcal
310g
białko
64g
węglowod.
112g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Żelatyna
- 30 g
Mięso z kurczaka
- 600 g
Jajka na twardo
- 200 g
Liść laurowy
- 2 g
Pieprz ziarnisty
- 2 g
Sól
- 5 g
Ziele angielskie
- 3 g
Groszek konserwowy
- 50 g
Korzeń pietruszki
- 60 g
Korzeń selera
- 70 g
Kukurydza konserwowa
- 80 g
Marchew
- 200 g
Natka pietruszki
- 10 g
Przygotowanie
1
Umieść kawałki kurczaka w garnku i zalej zimną wodą.
Czas: 5 min
Można użyć różnych części kurczaka: nóg, udek lub podudzi.
2
Zagotuj wodę z mięsem, następnie usuń szumowiny.
Czas: 10 min
Użyj sitka lub ręcznika papierowego do usunięcia szumowin.
3
Dodaj pokrojone warzywa (seler, pietruszkę) i przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól).
Czas: 5 min
Warzywa należy umyć i pokroić przed dodaniem.
4
Gotuj bulion na małym ogniu przez 30 minut.
Czas: 30 min
Garnek powinien być przykryty.
5
Dodaj marchewki i gotuj kolejne 25 minut.
Czas: 25 min
Marchewki należy umyć i obrać przed dodaniem.
6
Odcedź bulion, uzupełnij wrzątkiem do 1 litra i dodaj żelatynę.
Czas: 10 min
Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
7
Przygotuj składniki do galaretki: pokrój mięso, marchewki, jajka na twardo, dodaj kukurydzę i groszek.
Czas: 15 min
Jajka należy ugotować i obrać wcześniej.
8
Układaj składniki warstwami w naczynkach i zalej bulionem z żelatyną.
Czas: 10 min
Można użyć natki pietruszki lub lubczyku do dekoracji.
9
Wstaw naczynka do lodówki na 6 godzin, aż galaretka stężeje.
Czas: 360 min
Galaretkę można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Dodatkowe uwagi
Delikatna galaretka drobiowa z kolorowymi warzywami, idealna na świąteczną przystawkę. Można przygotować ją nawet 3 dni przed podaniem.
Podobne przepisy
Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy
bezglutenowe
lunch
meksykańskie
proste
szybkie
wege
zdrowe
30 min
Zupa z zielonej fasolki
domowe
obiad
proste
sycące
warzywa
zielona fasolka
zupa
20 min
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
dania mięsne
kremowy sos
kurczak
obiad
rodzinne
szybkie
warzywa
30 min
Kruche ciasteczka piernikowe z korzennymi przyprawami
ciastka
dla dzieci
kruche
piernikowe
przekąska
słodkie
świąteczne
30 min
Gulasz z indyka
dania jednogarnkowe
duszone
indyk
mięso
obiad
rodzinne
smaczne
warzywa
60 min
A może coś innego?
Roladki z łososia
awokado
łosoś
przekąska
ser
sezam
wegetariański
zimne danie
30 min
Kruche ciasto ze śliwkami
ciasto
deser
kruche
owocowe
proste
śliwki
wegetariańskie
30 min
Kompot rabarbarowo-pomarańczowy z kardamonem i miętą
bezglutenowy
kompot
letni
orzeźwiający
owocowy
pomarańcza
rabarbar
20 min
Chrupiące pieczone frytki z batatów
bataty
bezglutenowe
pieczone
proste
przekąska
warzywa
wegańskie
20 min
Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami
makaron
obiad
rodzinne
średni poziom
wegetariańskie
włoskie
zapiekanka
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
