Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące faworki na piwie
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
50
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1968
kcal
36g
białko
258g
węglowod.
85g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 225 g
Żółtka jaj
- 80 g
Piwo jasne
- 100 g
Cukier puder
- 50 g
Cukier
- 30 g
Olej roślinny
- 200 g
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek. Żółtka umieść w wysokim naczyniu, dodaj cukier i ucieraj mikserem na gładki krem.
Czas: 5 min
Ucieraj aż cukier całkowicie się rozpuści.
2
Do masy żółtkowej dodaj mąkę i piwo, wymieszaj ciasto.
Czas: 3 min
Ciasto będzie dość lepkie i buzujące od piwa.
3
Oprósz stolnicę mąką, wyłóż ciasto i ugniataj je, wałkując i składając wielokrotnie.
Czas: 10 min
Im więcej powietrza wtłoczysz do ciasta, tym bardziej puszyste będą faworki.
4
Rozwałkuj ciasto na cienki placek (max 1.5 mm), wytnij prostokąty 3x10 cm i wykonaj nacięcie w środku.
Czas: 10 min
Lekko podsypuj stolnicę mąką, aby ciasto nie przywierało.
5
Przełóż jeden koniec prostokąta przez nacięcie, formując charakterystyczny kształt faworka.
Czas: 5 min
Przygotuj w ten sposób wszystkie faworki przed smażeniem.
6
W garnku rozgrzej olej do smażenia na średniej mocy. Smaż faworki partiami, aż się zrumienią.
Czas: 40 min
Olej powinien być na tyle gorący, aby kawałek ciasta szybko wypłynął i skwierczał.
7
Usmażone faworki odsącz na ręczniku papierowym, a następnie oprósz cukrem pudrem.
Czas: 2 min
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Dodatkowe uwagi
Puszyste i chrupiące faworki na piwie, idealne na karnawał. Bez dodatku spirytusu i śmietany, lżejsze niż tradycyjne wersje.
Podobne przepisy
Puszyste muffinki czekoladowe z kawałkami gorzkiej czekolady
czekolada
deser
dla dzieci
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
25 min
Dżem truskawkowy z cytryną i likierem miętowym
domowe
dżem
owocowe
słodkie
tradycyjne
truskawki
zimowe przetwory
120 min
Tarta dyniowa z cynamonem
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczenie
słodkie
wegetariańska
zima
90 min
Konserwowe ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie
domowe
kanapki
ogórki
przetwory
słodko-kwaśne
wegetariańskie
zimowe
60 min
Surówka Colesław
grill
kapusta
obiad
proste
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
A może coś innego?
Duszona marchewka na gęsto
dodatek
duszone
marchewka
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
25 min
Babka czekoladowo-pomarańczowa z lśniącą polewą
babka
ciasto
czekolada
deser
pieczenie
pomarańcza
świąteczne
90 min
Domowy kompot śliwkowy na zimę
bezglutenowe
domowe
przetwory
śliwki
słodkie
wegańskie
zimowe
30 min
Różowe jajka faszerowane pastą musztardową
buraki
jajka
majonez
musztarda
przekąska
świąteczne
wegetariańskie
wielkanoc
90 min
Chrupiące ziemniaki hash browns
bezglutenowe
chrupiące
dodatek
proste
śniadanie
wegetariańskie
ziemniaki
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
