Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kruche faworki pieczone
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
50
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1254
kcal
29g
białko
204g
węglowod.
33g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 240 g
Śmietana kwaśna 18%
- 100 g
Żółtka jajek
- 50 g
Sól
- 1 g
Cukier puder
- 20 g
Smalec lub masło
- 50 g
Przygotowanie
1
W misce połącz mąkę pszenną tortową, śmietanę kwaśną, zimny smalec lub masło, żółtka jajek, cukier puder i szczyptę soli.
Czas: 5 min
Składniki powinny być schłodzone.
2
Wyrabiaj ciasto dłońmi lub mikserem z hakami do ciasta kruchego, aż powstanie zwarta, elastyczna masa.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę lodowatej wody lub dodatkową łyżkę śmietany.
3
Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
Czas: 30 min
Schłodzone ciasto łatwiej się wałkuje.
4
Rozwałkuj ciasto na bardzo cienki placek (prawie przezroczysty) i pokrój na paski o szerokości 2,5 cm i długości 10 cm.
Czas: 10 min
Możesz użyć noża lub specjalnego radełka.
5
W każdym pasku zrób niewielkie nacięcie i wywiń przez środek, formując faworki.
Czas: 10 min
Układaj faworki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6
Piecz w nagrzanym piekarniku do 175°C (góra/dół) lub 160°C (termoobieg) przez około 10 minut, aż będą lekko rumiane.
Czas: 10 min
Obserwuj faworki po 5 minutach, aby nie przypiec.
7
Po upieczeniu ostudź faworki i oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Czas: 5 min
Możesz dodać wanilię lub skórkę cytrusową do cukru pudru.
Dodatkowe uwagi
Kruche i delikatne faworki pieczone w piekarniku, świetna alternatywa dla tradycyjnych chrustów smażonych. Idealne na Tłusty Czwartek lub karnawał.
Podobne przepisy
Risotto z bobem i koperkiem
bób
koperek
obiad
proste
risotto
wegetariańskie
włoskie
30 min
Puszyste oponki serowe
deser
karnawał
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
twaróg
60 min
Podwójnie czekoladowe muffiny
ciasta
czekolada
deser
muffiny
pieczenie
przekąski
słodkie
30 min
Pieczony kurczak z warzywami
kurczak
obiad
pieczone
proste
szybkie
warzywa
zdrowe
20 min
Chrupiące frytki z dyni Hokkaido
bezglutenowa
dynia
pieczone
proste
przekąska
wegetariańska
zdrowe
20 min
A może coś innego?
Kapsalon
fast food
frytki
holenderskie
kolacja
kurczak
obiad
ser
zapiekanka
40 min
Mini pączki serowe z twarogiem
deser
przekąska
słodkie
smażone
szybkie
twaróg
wegetariańskie
10 min
Mięsno-warzywny kociołek jednogarnkowy
duszone
jednogarnkowe
mięsne
obiadowe
sycące
warzywa
zimowe
120 min
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
przekąska
ryby
śledzie
święta
tradycyjne
wigilia
zimne danie
30 min
Puszyste faworki drożdżowe z lukrem
deser
drożdżowe
karnawał
słodkie
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
