Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Podwójnie czekoladowe muffiny
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3051
kcal
45g
białko
433g
węglowod.
131g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 250 g
Jajka
- 2 g
Mleko
- 200 g
Kakao
- 20 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Soda oczyszczona
- 2 g
Sól
- 1 g
Brązowy cukier
- 120 g
Gorzka czekolada
- 50 g
Mleczna czekolada
- 50 g
Czekolada w proszku
- 20 g
Trufle czekoladowe
- 60 g
Olej z pestek winogron
- 100 g
Przygotowanie
1
Posiekaj gorzką czekoladę, mleczną czekoladę i trufle na większe kawałki.
Czas: 5 min
Nie siekaj zbyt drobno, aby zachować kawałki czekolady w muffinkach.
2
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, brązowy cukier, kakao, czekoladę w proszku, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Czas: 3 min
Przesiej mąkę i kakao, aby uniknąć grudek.
3
W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, wymieszaj.
Czas: 2 min
Możesz użyć miksera, aby składniki były dobrze połączone.
4
Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając łyżką lub rózgą.
Czas: 2 min
Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby ciasto nie stało się twarde.
5
Dodaj posiekaną czekoladę i trufle do ciasta, delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Możesz zastąpić trufle innymi czekoladowymi cukierkami.
6
Przygotuj foremki do muffinów, wyłóż je papilotkami i napełnij ciastem do ¾ wysokości.
Czas: 5 min
Możesz użyć większych foremek, wtedy wyjdzie mniej muffinów.
7
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Czas: 20 min
Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Dodatkowe uwagi
Bogate w czekoladę muffiny, idealne dla miłośników słodkości. Można dostosować ilość cukru według preferencji.
Podobne przepisy
Puszyste drożdżówki z twarogiem i czereśniami
czereśnie
deser
domowe wypieki
drożdżówki
kruszonka
słodkie
twaróg
120 min
Truskawkowe tiramisu bez cukru
bez cukru
bez pieczenia
deser
fit
prosty
truskawki
wegetariański
20 min
Pieczony łosoś w marynacie majonezowo-czosnkowej
bezglutenowe
kwasy omega-3
łosoś
pieczenie
ryby
szybki obiad
zdrowe
20 min
Wegańskie bezy z aquafaby
aquafaba
bez jajek
bezglutenowe
deser
proste
słodkie
wegańskie
30 min
Słodki pudding z nasionami chia
deser
fit
kolacja
owocowy
słodki
śniadanie
wegetariański
10 min
A może coś innego?
Kremowa zupa z pieczonych pomidorów
bezglutenowa
kremowa
pomidory
prosta
wegańska
zdrowa
zupa
15 min
Surówka z kiszonych ogórków i cebuli
cebula
dodatek
ogórki
proste
surówka
szybkie
wegetariańskie
15 min
Pieczona pierś z kurczaka z owocami
dietetyczne
kurczak
obiad
owoce
pieczone
proste
zdrowe
20 min
Brownie z tahini
czekolada
deser
pieczenie
proste
słodkie
tahini
wegańskie
10 min
Ekstrawagancki tort czekoladowo-orzechowy
czekolada
deser
orzechy
specjalna okazja
tort
urodziny
wypiek
240 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
