Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste drożdżówki z morelami i kruszonką
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4498
kcal
92g
białko
782g
węglowod.
111g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Cukier biały kryształ
- 150 g
Drożdże świeże
- 40 g
Mąka pszenna uniwersalna
- 650 g
Mleko
- 250 g
Żółtka jaj
- 70 g
Morele
- 240 g
Sok z cytryny
- 20 g
Cukier puder
- 90 g
Masło
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj wszystkie składniki na ciasto drożdżowe.
Czas: 10 min
Mleko, masło i jajka powinny być w temperaturze pokojowej.
2
Zrób rozczyn z drożdży, mąki, cukru i mleka.
Czas: 20 min
Rozczyn powinien wyrosnąć i spienić się.
3
Połącz rozczyn z resztą składników na ciasto i wyrabiaj przez 5 minut.
Czas: 5 min
Możesz dodać cukier wanilinowy dla dodatkowego smaku.
4
Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Czas: 60 min
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
5
Podziel ciasto na 12 części i uformuj kulki.
Czas: 15 min
Każda kulka powinna ważyć około 105-106 g.
6
Zrób wgłębienia w bułeczkach i wypełnij je połówkami moreli.
Czas: 10 min
Morele układaj skórką do dołu.
7
Posyp bułeczki kruszonką i odstaw do wyrośnięcia na 10 minut.
Czas: 10 min
Kruszonka powinna być wykonana z mąki, masła i cukru.
8
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 22-25 minut w 180°C.
Czas: 25 min
Bułeczki powinny się ładnie zarumienić.
9
Przygotuj lukier z cukru pudru i soku z cytryny.
Czas: 5 min
Lukier powinien być gęsty i jednolity.
10
Polej przestudzone drożdżówki lukrem.
Czas: 5 min
Możesz zastąpić sok z cytryny sokiem z limonki lub pomarańczy.
Dodatkowe uwagi
Puszyste drożdżówki z morelami, chrupiącą kruszonką i cytrynowym lukrem. Idealne na podwieczorek lub słodką przekąskę.
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką
ciasto
deser
jesień
jogurtowe
kruszonka
proste
śliwki
30 min
Pudding chia z mango i mascarpone
bezglutenowy
chia
deser
mango
szybki
wegetariański
zdrowy
10 min
Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami
babeczki
biszkoptowe
deser
owoce
proste
wegetariańskie
wiosenne
15 min
Puszyste rogale maślane z posypką
domowe wypieki
drożdżowe
jogurt
masło
rogaliki
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Gruzińskie ciasto herbaciane z bakaliami
bakalie
ciasto
deser
herbaciane
korzenne
proste
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Filet z kurczaka w panierce z mąki cieciorkowej i sezamu
chili
kurczak
mąka cieciorkowa
musztarda
obiad
panierka
sezam
150 min
Zapiekanka ryżowa z jabłkami i cynamonem
bezglutenowe
jabłka
jesienne
proste
ryż
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
60 min
Surówka Colesław
grill
kapusta
obiad
proste
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
Tort Raffaello z mascarpone i wiórkami kokosowymi
bez pieczenia
deser
kokos
mascarpone
świąteczny
szybki
wegetariański
30 min
Domowy dżem dyniowy z pomarańczą
bezglutenowy
dynia
dżem
jesień
przetwory
słodki
wegański
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
