Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2105
kcal
32g
białko
344g
węglowod.
78g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rodzynki
- 20 g
Mąka pszenna tortowa
- 250 g
Jajka
- 2 g
Jogurt naturalny
- 30 g
Migdały
- 20 g
Orzechy włoskie
- 20 g
Jabłko
- 150 g
Cynamon
- 10 g
Kakao ciemne
- 5 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Przyprawa do piernika
- 5 g
Soda oczyszczona
- 2.5 g
Sól
- 1 g
Brązowy cukier
- 100 g
Miód
- 20 g
Masło
- 75 g
Przygotowanie
1
Obierz jabłko i pokrój je w kostkę. Posiekaj orzechy włoskie.
Czas: 10 min
Przygotowanie składników zajmuje najwięcej czasu.
2
Rozpuść masło i pozostaw do wystygnięcia.
Czas: 5 min
Można użyć margaryny lub oleju jako zamiennika.
3
Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier i żółtka.
Czas: 5 min
Utrzyj na gładką masę, dodaj miód i jogurt.
4
Przesiej mąkę, wymieszaj z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao, przyprawą piernikową i cynamonem.
Czas: 3 min
Dodawaj powoli do ubitej masy jajecznej, miksując na wolnych obrotach.
5
Dodaj rozpuszczone masło, jabłka, orzechy, migdały i rodzynki. Wymieszaj łyżką.
Czas: 2 min
Można dodać olej zamiast masła.
6
Wypełnij foremki do muffinek do 2/3 wysokości ciastem.
Czas: 5 min
Użyj foremek na 12 muffinek.
7
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
Czas: 20 min
Sprawdź patyczkiem, czy muffinki są upieczone.
8
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
Czas: 2 min
Lukier: 2 łyżki cukru pudru + 1 łyżeczka soku z cytryny + odrobina wody.
Dodatkowe uwagi
Pyszne, aromatyczne muffinki z dodatkiem jabłek, orzechów i rodzynek. Idealne na świąteczny czas lub jako słodka przekąska.
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka wielkanocne z lukrem
ciastka
deser
kruche
pieczenie
rodzinne
słodkie
wegetariańskie
wielkanoc
10 min
Chrupiące ciasteczka owsiane z prażonym słonecznikiem
ciasteczka
domowe
owsiane
przekąska
słonecznik
wegetariańskie
zdrowe
45 min
Uniwersalne cienkie naleśniki
kolacja
naleśniki
obiad
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
5 min
Kluski śląskie z ziemniaków
kluski
obiad
proste
śląskie
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
45 min
Tradycyjny makowiec drożdżowy
ciasto
deser
drożdżowe
mak
święta
tradycyjne
wegetariańskie
120 min
A może coś innego?
Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką i koperkiem
chrupiąca
dodatek
lekka
surówka
warzywa
wegetariańska
wiosenna
15 min
Puszyste bułeczki cynamonowe z lukrem
ciasta
cynamon
deser
drożdżowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Panini
kanapki
obiad
przekąski
ser
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
30 min
Gołąbki z rybą w sosie koperkowym
danie główne
kapusta
koper
obiad
ryby
średniotrudne
tradycyjne
120 min
Nalewka morelowo-brzoskwiniowa na białym rumie
alkohol
brzoskwinie
deser
domowe
lato
morele
nalewka
owoce
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
