Domowe lody śmietankowe Big Milk

Name: Domowe lody śmietankowe Big Milk
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 120 g Białka jajek; 250 g Śmietanka 36%; 60 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1195

kcal

18g

białko

68g

węglowod.

90g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Białka jajek - 120 g
Śmietanka 36% - 250 g
Cukier - 60 g

Przygotowanie

Sparz jajka wrzątkiem przed oddzieleniem białek od żółtek.

Czas: 2 min

Żółtka można wykorzystać do innych potraw, np. drożdżówek.

Oddziel białka od żółtek i umieść białka w dużej misce.

Czas: 3 min

Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Ubijaj przez około 3 minuty, uważając, by nie przebić pęcherzyków powietrza.

W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę, dodając pozostałe 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Śmietanka 30% będzie się ubijać nieco dłużej niż 36%.

Delikatnie połącz ubite białka z ubita śmietanką, mieszając łyżką.

Czas: 2 min

Przełóż masę do pojemnika lub foremek na patyki i zamrażaj przez 6 godzin (lub 2-3 godziny dla lodów na patyku).

Czas: 360 min

Dla szybszego efektu można użyć foremek na lody.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody śmietankowe, przypominające smak lodów Big Milk. Można je przygotować bez maszynki do lodów.

Podobne przepisy

Domowy chleb pszenny na drożdżach

chleb domowe drożdże pieczywo proste wegański wegetariański

20 min

Kruche faworki pieczone

deser karnawał pieczone proste słodkości Tłusty Czwartek wegetariański

20 min

Domowy cukier waniliowy

deser domowe przyprawy słodkie wanilia wegetariańskie wypieki

10 min

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną

ciastka ciasto francuskie deser jabłko szybkie wegetariański żurawina

10 min

Roladki z łososia

awokado łosoś przekąska ser sezam wegetariański zimne danie

30 min

A może coś innego?

Marynowane jajka japońskie Ajitsuke Tamago

azjatyckie jajka japońskie marynowane przekąska ramen wegetariańskie

20 min

Domowe bułki poznańskie

domowe drożdżowe kanapki pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

15 min

Kolorowa sałatka z grillowanym halloumi i granatem

bezglutenowa kolacja lunch orzechy owoce sałatka ser wegetariańska

30 min

Ryba w japońskiej panierce z warzywami w sosie słodko-kwaśnym

japońskie obiad panierowane proste ryby słodko-kwaśne warzywa

30 min

Smażona miruna w cytrynowej panierce

bezglutenowe cytryna obiad proste ryby smażone zdrowe

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy