Domowe lody śmietankowe Big Milk

Name: Domowe lody śmietankowe Big Milk
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 120 g Białka jajek; 250 g Śmietanka 36%; 60 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1195

kcal

18g

białko

68g

węglowod.

90g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Białka jajek - 120 g
Śmietanka 36% - 250 g
Cukier - 60 g

Przygotowanie

Sparz jajka wrzątkiem przed oddzieleniem białek od żółtek.

Czas: 2 min

Żółtka można wykorzystać do innych potraw, np. drożdżówek.

Oddziel białka od żółtek i umieść białka w dużej misce.

Czas: 3 min

Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Ubijaj przez około 3 minuty, uważając, by nie przebić pęcherzyków powietrza.

W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę, dodając pozostałe 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Śmietanka 30% będzie się ubijać nieco dłużej niż 36%.

Delikatnie połącz ubite białka z ubita śmietanką, mieszając łyżką.

Czas: 2 min

Przełóż masę do pojemnika lub foremek na patyki i zamrażaj przez 6 godzin (lub 2-3 godziny dla lodów na patyku).

Czas: 360 min

Dla szybszego efektu można użyć foremek na lody.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody śmietankowe, przypominające smak lodów Big Milk. Można je przygotować bez maszynki do lodów.

Podobne przepisy

Puszyste naleśniki z serkiem waniliowym i owocami

naleśniki owoce proste słodkie śniadanie szybkie wegetariańskie

30 min

Wilgotne ciasto czekoladowe z jabłkami

ciasto czekoladowe deser jabłka jesienne proste wegetariańskie

25 min

Ciasto czekoladowe z fasoli adzuki

bez mąki bezglutenowe białko czekoladowe deser fasola wegańskie zdrowe

480 min

Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku

deser dla dzieci kakao proste przekąska słodkie wafle

30 min

Kremowe lody orzechowe

bezglutenowy deser domowe lody orzechy proste wegetariański

20 min

A może coś innego?

Chrupiące faworki z serkiem mascarpone

deser faworki mascarpone słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

120 min

Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym

dla dzieci obiad pomidorowy proste pulpety ryby szybkie zdrowe

25 min

Puszyste ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką

ciasto deser kruszonka letnie maślanka owocowe rabarbar

20 min

Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym

ciasto parzone deser karnawał krem pączki słodkie smażone włoskie

120 min

Domowe lody miętowe z gorzką czekoladą

czekolada deser domowe latem lody mięta sorbet

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy