Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa Minestrone
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1438
kcal
63g
białko
244g
węglowod.
27g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 1300 g
Makaron suchy
- 120 g
Oregano
- 1 g
Pieprz czarny
- 1 g
Płatki chili
- 1 g
Sól
- 5 g
Tymianek
- 1 g
Fasola biała z puszki
- 400 g
Oliwa z oliwek
- 30 g
Cebula
- 150 g
Czosnek
- 20 g
Fasolka szparagowa
- 140 g
Kapusta włoska
- 100 g
Marchewka
- 200 g
Pomidory świeże lub z puszki
- 400 g
Seler naciowy
- 140 g
Szpinak baby
- 30 g
Przygotowanie
1
W garnku rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Czas: 2 min
Użyj garnka o pojemności minimum 4 litrów.
2
Dodaj pokrojoną marchewkę, cebulę, listki laurowe i ziarna pieprzu. Smaż przez 5-8 minut, mieszając.
Czas: 8 min
Możesz dodać inne warzywa korzeniowe, np. pietruszkę lub selera.
3
Dodaj pomidory, kapustę włoską, szpinak, fasolkę szparagową, seler naciowy i czosnek.
Czas: 5 min
Pomidory można obrać ze skórki.
4
Dodaj przyprawy: sól, oregano, tymianek i płatki chili.
Czas: 1 min
Dopraw według własnego smaku.
5
Wlej bulion warzywny, zamieszaj i przykryj. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
Czas: 15 min
Możesz dodać więcej warzyw, np. cukinię lub dynię.
6
Dodaj odsączoną fasolę z puszki i wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
Czas: 5 min
Możesz użyć dowolnego rodzaju fasoli.
7
Ugotuj makaron osobno al dente według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 10 min
Możesz zastąpić makaron ryżem lub ziemniakami.
8
Podawaj zupę z makaronem, posypaną tartym parmezanem i natką pietruszki.
Czas: 1 min
Świetnie smakuje z świeżym pieczywem.
Dodatkowe uwagi
Aromatyczna i sycąca włoska zupa warzywna, idealna na każdą porę roku. Można podawać z makaronem, ryżem lub ziemniakami.
Podobne przepisy
Zupa miso z łososiem i makaronem udon
japońska
lekki
łosoś
makaron
szybkie
zdrowe
zupa
15 min
Kasza bulgur z brukselką, cieciorką i sadzonym jajkiem
białko
jajka
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Kremowa zupa koperkowa na rosole
koperkowa
kremowa
lekka
obiad
rosół
warzywa
zupa
30 min
Barszcz ukraiński z żeberkiem i warzywami
barszcz
buraki
mięso
tradycyjna
ukraińska
zimowa
zupa
90 min
Cannelloni nadziewane zieloną soczewicą
makaron
obiad
pieczarki
pomidory
ser
soczewica
wegetariańskie
zapiekanka
60 min
A może coś innego?
Wątróbka wieprzowa smażona z cebulą
cebula
mięso
obiad
smaczne
tradycyjne
wątróbka
wieprzowa
30 min
Świeża sałatka z cukinii i burraty
bezglutenowa
burrata
cukinia
lato
lekka
sałatka
świeża
wegetariańska
20 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
Kremowa pasta z fetą i twarogiem
pasta
proste
przekąska
ser
śródziemnomorska
szybkie
wegetariańska
20 min
Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
bezglutenowy
dla dzieci
koktajl
lato
owoce
przekąska
śniadanie
wegetariański
5 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
