Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tradycyjny domowy budyń waniliowy

Obiady
Czas przygotowania: 5 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
509
kcal
17g
białko
66g
węglowod.
23g
tłuszcze

Składniki

  • Skrobia ziemniaczana - 30 g
  • Mleko pełnotłuste - 500 g
  • Żółtka jaj - 3 g
  • Cukier waniliowy - 40 g
  • Masło - 5 g

Przygotowanie

1
Oddziel żółtka od białek.
Czas: 2 min
Białka można wykorzystać do zrobienia bezy.
2
Do rondelka dodaj żółtka, masło i cukier waniliowy.
Czas: 1 min
Można zastąpić cukier waniliowy zwykłym cukrem z esencją waniliową.
3
Wlej jedną szklankę mleka do rondelka i podgrzewaj na małej mocy, mieszając trzepaczką.
Czas: 3 min
Mleko nie powinno się zagotować, tylko lekko podgrzać.
4
Wymieszaj skrobię ziemniaczaną z drugą szklanką mleka w oddzielnym naczyniu.
Czas: 2 min
Upewnij się, że skrobia jest dokładnie wymieszana z mlekiem.
5
Gdy mleko w rondelku zacznie się gotować, wlej mieszankę mleka ze skrobią cienką strużką, ciągle mieszając.
Czas: 3 min
Mieszaj, aby uniknąć powstawania grudek.
6
Gotuj budyń, mieszając, aż zgęstnieje.
Czas: 5 min
Używaj rózgi kuchennej, aby rozbijać ewentualne grudki.
7
Przelej budyń do pucharków i pozostaw do ostygnięcia.
Można podawać na ciepło lub schłodzony.

Dodatkowe uwagi

Pyszny i prosty do zrobienia budyń waniliowy, gotowy w kilka minut. Idealny na śniadanie lub deser.

Podobne przepisy

Klasyczny sernik wiedeński
Klasyczny sernik wiedeński
ciasto deser pieczenie ser sernik tradycyjny wiedeński

90 min

Domowe bułeczki pełnoziarniste z ziołami
Domowe bułeczki pełnoziarniste z ziołami
bułki domowe pełnoziarniste śniadanie wegetariańskie zdrowe zioła

10 min

Pikantne paluszki rybne w chrupiącej panierce
Pikantne paluszki rybne w chrupiącej panierce
dla dzieci domowe obiad panierowane pikantne ryby smażone

30 min

Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
bezglutenowy dla dzieci koktajl lato owoce przekąska śniadanie wegetariański

5 min

Babka kawowa z migdałami
Babka kawowa z migdałami
babka ciasto deser domowe kawa podwieczorek wegetariańskie

85 min

A może coś innego?

Mus truskawkowo-jogurtowy z bitą śmietaną
Mus truskawkowo-jogurtowy z bitą śmietaną
deser jogurt lato lekki owocowy śmietana truskawki żelatyna

20 min

Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy i marchewki
Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy i marchewki
ciecierzyca kotlety obiad proste warzywa wegetariańskie zdrowe

90 min

Puszyste muffiny z malinami
Puszyste muffiny z malinami
deser maliny muffiny pieczenie proste słodkie wegetariańskie

30 min

Domowy zakwas na biały barszcz
Domowy zakwas na biały barszcz
barszcz domowe fermentacja wegański wegetariański wielkanoc zakwas

10 min

Domowe brzoskwinie w syropie
Domowe brzoskwinie w syropie
bezglutenowe deser owoce proste przetwory śniadanie wegańskie wegetariańskie

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art