Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Wegetariańskie gołąbki z czerwoną soczewicą i kaszą bulgur
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
14
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2000
kcal
97g
białko
402g
węglowod.
9g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Chili
- 2 g
Kmin rzymski
- 5 g
Majeranek
- 10 g
Passata pomidorowa
- 500 g
Czerwona soczewica
- 200 g
Masło klarowane
- 30 g
Cebula
- 400 g
Kapusta biała
- 1000 g
Marchewka
- 200 g
Por
- 150 g
Kasz bulgur
- 150 g
Przygotowanie
1
Opłucz kaszę bulgur, wsyp do garnka, dodaj sól i zalej wrzątkiem. Gotuj 5 minut, następnie odstaw pod przykryciem.
Czas: 10 min
2
Opłucz czerwoną soczewicę, gotuj 5 minut, dodaj sól i odstaw pod przykryciem.
Czas: 10 min
3
Pokrój cebulę, por i zetrzyj marchewkę. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę aż się zeszkli.
Czas: 10 min
4
Dodaj pora i marchewkę do cebuli, smaż przez 5 minut. Dodaj wodę i duś przez kolejne 5 minut.
Czas: 10 min
5
Wymieszaj kaszę, soczewicę i warzywa w misce. Dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
6
Oczyść kapustę, usuń głąb i parz liście w gorącej wodzie przez 10 minut.
Czas: 15 min
7
Napełnij liście kapusty farszem i zawiń je, formując gołąbki.
Czas: 20 min
8
Obsmaż gołąbki na patelni z obu stron.
Czas: 10 min
9
Ułóż gołąbki w garnku, zalej wodą i gotuj przez 60-70 minut.
Czas: 70 min
10
Przygotuj sos pomidorowy, dodając passatę i przyprawy. Podawaj z gołąbkami.
Czas: 10 min
Dodatkowe uwagi
Gołąbki w wersji wegetariańskiej z czerwoną soczewicą, kaszą bulgur i warzywami. Można podawać z sosem pomidorowym lub innym ulubionym sosem.
Podobne przepisy
Sok z kiszonych buraków
bezglutenowe
buraki
kiszonki
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Prosta surówka z marchewki
dodatek
marchewka
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Puszyste placki twarogowo-bananowe
banany
placki
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
20 min
Puszyste paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
barszcz
ciasto drożdżowe
grzyby
kapusta
święta
wegetariańskie
wigilia
150 min
Kotlety kalafiorowo-ziemniaczane
kalafior
obiad
proste
smażone
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
45 min
A może coś innego?
Kurczak teriyaki
azjatyckie
kurczak
mięsne
obiad
ryż
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Sałatka z tortellini
obiad
proste
przyjęcia
sałatka
szybkie
tortellini
warzywa
30 min
Smalczyk z fasoli adzuki
bogaty w błonnik
kolacja
obiad
pasta
strączkowe
wegetariański
zdrowy
20 min
Domowe pierogi z truskawkami
dla dzieci
lato
obiad
owocowe
pierogi
truskawki
wegetariańskie
40 min
Tradycyjne ogórki kiszone
bezglutenowe
domowe
kiszone
ogórki
tradycyjne
wegańskie
zimowe przetwory
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
