Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Wegetariańskie gołąbki z czerwoną soczewicą i kaszą bulgur
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
14
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2000
kcal
97g
białko
402g
węglowod.
9g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Chili
- 2 g
Kmin rzymski
- 5 g
Majeranek
- 10 g
Passata pomidorowa
- 500 g
Czerwona soczewica
- 200 g
Masło klarowane
- 30 g
Cebula
- 400 g
Kapusta biała
- 1000 g
Marchewka
- 200 g
Por
- 150 g
Kasz bulgur
- 150 g
Przygotowanie
1
Opłucz kaszę bulgur, wsyp do garnka, dodaj sól i zalej wrzątkiem. Gotuj 5 minut, następnie odstaw pod przykryciem.
Czas: 10 min
2
Opłucz czerwoną soczewicę, gotuj 5 minut, dodaj sól i odstaw pod przykryciem.
Czas: 10 min
3
Pokrój cebulę, por i zetrzyj marchewkę. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę aż się zeszkli.
Czas: 10 min
4
Dodaj pora i marchewkę do cebuli, smaż przez 5 minut. Dodaj wodę i duś przez kolejne 5 minut.
Czas: 10 min
5
Wymieszaj kaszę, soczewicę i warzywa w misce. Dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
6
Oczyść kapustę, usuń głąb i parz liście w gorącej wodzie przez 10 minut.
Czas: 15 min
7
Napełnij liście kapusty farszem i zawiń je, formując gołąbki.
Czas: 20 min
8
Obsmaż gołąbki na patelni z obu stron.
Czas: 10 min
9
Ułóż gołąbki w garnku, zalej wodą i gotuj przez 60-70 minut.
Czas: 70 min
10
Przygotuj sos pomidorowy, dodając passatę i przyprawy. Podawaj z gołąbkami.
Czas: 10 min
Dodatkowe uwagi
Gołąbki w wersji wegetariańskiej z czerwoną soczewicą, kaszą bulgur i warzywami. Można podawać z sosem pomidorowym lub innym ulubionym sosem.
Podobne przepisy
Klasyczny hummus z ciecierzycy
dip
kolacja
przekąska
śniadanie
strączkowe
wege
wegetariański
zdrowy
1440 min
Prosta surówka z pomidorów i cebuli
dodatek
letnie
pomidory
proste
surówka
szybkie
wegetariańskie
20 min
Mini naleśniki gryczane z musem borówkowym i twarogiem
deser
mąka gryczana
naleśniki
owoce
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
45 min
Łemkowskie placki z kiszonej kapusty (Fuczki)
dodatek
kapusta kiszona
kuchnia łemkowska
placki
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
45 min
Kremowe lody z awokado
awokado
bezglutenowe
deser
dla dzieci
letnie
lody
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Pasta serowo-jajeczna z wędzonym pstrągiem
jajka
pasta
proste
ryby
śniadanie
szybkie
twaróg
wegetariańskie
20 min
Duszony królik z marchewką i ciemnym piwem
duszone
królik
marchewka
mięso
obiad
piwo
zdrowe
80 min
Puszyste brioszki waniliowe z rodzynkami
deser
drożdżowe
pieczenie
rodzynki
słodkie
śniadanie
wanilia
120 min
Sernik piernikowy z kruchym ciastem korzennym
deser
korzenne
kruche ciasto
pieczone
piernik
sernik
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Gołąbki z rybą w sosie koperkowym
danie główne
kapusta
koper
obiad
ryby
średniotrudne
tradycyjne
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
