Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sałatka z cukinii

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
645
kcal
20g
białko
24g
węglowod.
55g
tłuszcze

Składniki

  • Ser feta - 100 g
  • Orzeszki piniowe - 30 g
  • Cytryna - 100 g
  • Bazylia - 5 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa - 60 g
  • Cukinia - 300 g
  • Czosnek - 5 g
  • Rukola - 10 g

Przygotowanie

1
Umyj dokładnie cukinię. Odetnij oba końce i pokrój na bardzo cienkie, wręcz przezroczyste plasterki.
Czas: 5 min
Użyj gilotyny do warzyw lub temperówki do warzyw ze specjalną nakładką.
2
Do miski z plasterkami cukinii dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, oliwę, sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Delikatnie zamieszaj.
Czas: 3 min
Możesz odstawić do lodówki na 30 minut, jeśli cukinia jest grubiej pokrojona.
3
Przykryj miskę i odstaw na 10-30 minut do marynowania.
Czas: 30 min
Im cieniej pokrojona cukinia, tym szybciej będzie gotowa.
4
Przed podaniem na talerze ułóż cukinię, posyp kruszoną fetą, świeżo mielonym pieprzem i ziołami.
Czas: 2 min
Dodaj orzeszki piniowe i ewentualnie polej marynatą z miski.

Dodatkowe uwagi

Boska, super prosta do zrobienia sałatka z cukinii. Idealna na letnie dni i przyjęcia.

Podobne przepisy

Zapiekany makaron ze szparagami i szynką szwarcwaldzką
Zapiekany makaron ze szparagami i szynką szwarcwaldzką
kolacja makaron obiad szparagi szybkie wegetariański zapiekanka

15 min

Kremowy sos Alfredo z makaronem
Kremowy sos Alfredo z makaronem
kremowe makaron obiad sos szybkie wegetariańskie włoskie

15 min

Letnia Pavlova z owocami leśnymi
Letnia Pavlova z owocami leśnymi
beza deser lato owoce słodkie śmietana wegetariański

120 min

Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym
Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym
dla dzieci obiad pomidorowy proste pulpety ryby szybkie zdrowe

25 min

Zupa z bobu
Zupa z bobu
bób obiad prosta warzywa wegetariańska wiosenna zdrowa zupa

60 min

A może coś innego?

Dorsz smażony na klarowanym maśle
Dorsz smażony na klarowanym maśle
dorsz kolacja proste ryba smażone świeże zdrowe

15 min

Nadziewane papryki z kurczakiem, kuskusem i warzywami
Nadziewane papryki z kurczakiem, kuskusem i warzywami
kurczak kuskus obiad papryka parowar warzywa zdrowe

45 min

Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango
Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango
bezglutenowe egzotyczne impreza ostre sałatka śledzie święta

20 min

Puszyste pierniczki katarzynki
Puszyste pierniczki katarzynki
bez nabiału ciastka pierniczki proste słodkie świąteczne wegetariańskie

20 min

Gulasz myśliwski z dzika
Gulasz myśliwski z dzika
duszone dziczyzna grzyby gulasz marynowane obiad tradycyjne

150 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art