Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sałatka z cukinii

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
645
kcal
20g
białko
24g
węglowod.
55g
tłuszcze

Składniki

  • Ser feta - 100 g
  • Orzeszki piniowe - 30 g
  • Cytryna - 100 g
  • Bazylia - 5 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa - 60 g
  • Cukinia - 300 g
  • Czosnek - 5 g
  • Rukola - 10 g

Przygotowanie

1
Umyj dokładnie cukinię. Odetnij oba końce i pokrój na bardzo cienkie, wręcz przezroczyste plasterki.
Czas: 5 min
Użyj gilotyny do warzyw lub temperówki do warzyw ze specjalną nakładką.
2
Do miski z plasterkami cukinii dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, oliwę, sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Delikatnie zamieszaj.
Czas: 3 min
Możesz odstawić do lodówki na 30 minut, jeśli cukinia jest grubiej pokrojona.
3
Przykryj miskę i odstaw na 10-30 minut do marynowania.
Czas: 30 min
Im cieniej pokrojona cukinia, tym szybciej będzie gotowa.
4
Przed podaniem na talerze ułóż cukinię, posyp kruszoną fetą, świeżo mielonym pieprzem i ziołami.
Czas: 2 min
Dodaj orzeszki piniowe i ewentualnie polej marynatą z miski.

Dodatkowe uwagi

Boska, super prosta do zrobienia sałatka z cukinii. Idealna na letnie dni i przyjęcia.

Podobne przepisy

Pasta warzywna z pieczonym bakłażanem i karmelizowanymi grzybami
Pasta warzywna z pieczonym bakłażanem i karmelizowanymi grzybami
bakłażan bezglutenowa ciecierzyca grzyby pasta przystawka wegetariańska zielona salsa

120 min

Puszysty omlet z szynką, papryką i serem
Puszysty omlet z szynką, papryką i serem
jajka omlet proste ser śniadanie szybkie szynka warzywa

20 min

Idealne jajka na miękko
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe jajka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Surówka wiosenna z młodej kapusty
Surówka wiosenna z młodej kapusty
dodatki do obiadu lato surówka warzywa wegetariański wiosna

15 min

Kotlety rybne z dorsza
Kotlety rybne z dorsza
dla dzieci dorsz obiad proste ryby smażone szybkie

50 min

A może coś innego?

Murzynek serowy z twarogiem
Murzynek serowy z twarogiem
ciasto czekoladowe deser pieczenie rodzinne serowe słodkie

30 min

Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
grillowane indyjska kremowe kurczak obiad pikantne sos

90 min

Staropolski piernik korzenny z miodem
Staropolski piernik korzenny z miodem
Boże Narodzenie ciasto korzenny miodowy piernik święta tradycyjny

60 min

Paluchy chlebowe z chrzanem
Paluchy chlebowe z chrzanem
chleb chrzan domowe drożdżowe grill przekąska wegetariański

15 min

Kaszotto jęczmienne z warzywami
Kaszotto jęczmienne z warzywami
jednogarnkowe kasza obiad proste warzywa wegetariańskie zdrowe

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art