Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
840
kcal
25g
białko
125g
węglowod.
26g
tłuszcze

Składniki

  • Młody jęczmień w proszku - 10 g
  • Mąka pszenna - 75 g
  • Białka jajek - 150 g
  • Żółtko jajka - 20 g
  • Maliny - 50 g
  • Cukier - 60 g
  • Olej z pestek winogron - 30 g

Przygotowanie

1
Oddziel białka od żółtek. Cztery żółtka odłóż w misce.
Czas: 3 min
Jajka powinny być wcześniej wyjęte z lodówki.
2
Ubij białka na sztywno, stopniowo zwiększając moc miksera.
Czas: 5 min
Ciągle miksując, dodawaj po jednej łyżce cukru.
3
Do piany dodaj żółtko, olej, mąkę i jęczmień. Zmiksuj krótko na wysokich obrotach.
Czas: 2 min
Jęczmień nie musi się idealnie wmieszać w ciasto.
4
Przelej ciasto do papilotek, zostawiając ponad 1 cm przestrzeni.
Czas: 3 min
Można użyć sylikonowych foremek.
5
Wyłóż na każdą babeczkę po kilka owoców.
Czas: 2 min
Można użyć malin lub borówek.
6
Piecz w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez 25 minut.
Czas: 25 min
Po wyłączeniu piekarnika uchyl drzwi na 10 minut przed wyjęciem babeczek.
7
Po wystudzeniu oprósz babeczki cukrem pudrem.
Czas: 1 min
Gotowe babeczki są idealne do podania na deser.

Dodatkowe uwagi

Pyszne, biszkoptowe babeczki z dodatkiem młodego jęczmienia w proszku, idealne na wiosnę. Można je wzbogacić owocami.

Podobne przepisy

Pieczone placki warzywne z dipem miętowym
Pieczone placki warzywne z dipem miętowym
lekki obiad pieczone placki przekąska warzywa wegetariańskie zdrowe

90 min

Tort gruszkowy z kremem z białej czekolady
Tort gruszkowy z kremem z białej czekolady
biała czekolada biszkopt deser gruszki święta tort urodziny

120 min

Puszyste ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką
Puszyste ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką
ciasto deser kruszonka letnie maślanka owocowe rabarbar

20 min

Delikatne kotlety rybne z halibuta
Delikatne kotlety rybne z halibuta
dania główne halibut kotlety obiad proste ryby smażone

10 min

Skyrowe pancakes czekoladowe
Skyrowe pancakes czekoladowe
bez cukru czekoladowe insulinooporność low carb proste śniadanie szybkie wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Klasyczny Whisky Sour
Klasyczny Whisky Sour
alkohol cytryna drink prosty spotkania whisky wieczór

15 min

Letnia Pavlova z owocami leśnymi
Letnia Pavlova z owocami leśnymi
beza deser lato owoce słodkie śmietana wegetariański

120 min

Duszony schab z kurkami w sosie jogurtowym
Duszony schab z kurkami w sosie jogurtowym
duszone grzyby kurki mięso obiad schab sezonowe

50 min

Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą
Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą
grzyby kurczak kurki obiad pieczone ser włoskie

45 min

Kremowy sernik na kruchym spodzie z truskawkami i migdałami
Kremowy sernik na kruchym spodzie z truskawkami i migdałami
deser kruche ciasto letnie migdały sernik sky truskawki

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art