Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste babeczki czekoladowe

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
2643
kcal
61g
białko
421g
węglowod.
84g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 320 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko pełnotłuste - 250 g
  • Kakao - 20 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier drobny - 130 g
  • Gorzka czekolada (80%) - 50 g
  • Olej roślinny - 125 g

Przygotowanie

1
Przesiej mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia i kakao do średniej miski.
Czas: 2 min
Przesiewanie zapewni puszystość babeczkom.
2
Posiekaj gorzką czekoladę i dodaj do suchych składników.
Czas: 3 min
Można użyć czekolady o różnej zawartości kakao (od 50% do 90%).
3
W dużej misce ubij jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy.
Czas: 5 min
Można dodać szczyptę soli dla podkreślenia smaku.
4
Dolej olej roślinny i mleko, dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Mleko może być lekko podgrzane (do 35°C).
5
Połącz składniki mokre z suchymi, delikatnie mieszając łyżką.
Czas: 2 min
Nie mieszać zbyt intensywnie, by nie utracić puszystości.
6
Przelej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Czas: 3 min
Użyj papilotek o średnicy 5 cm u podstawy.
7
Piecz w nagrzanym piekarniku (175°C) przez 25-30 minut.
Czas: 25 min
Sprawdź patyczkiem, czy babeczki są upieczone.
8
Pozostaw do ostygnięcia w uchylonych drzwiach piekarnika.
Czas: 20 min
Stopniowe ostudzenie zapobiega zapadaniu się.

Dodatkowe uwagi

Proste i pyszne babeczki czekoladowe, idealne na imprezy, kiermasze lub jako słodka przekąska do kawy. Można je przygotować z dziećmi.

Podobne przepisy

Domowa galaretka malinowo-jeżynowa
Domowa galaretka malinowo-jeżynowa
bezglutenowe domowe galaretka owoce słodkie wegetariańskie zimowe przetwory

60 min

Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
ciasto deser kakao owocowe proste wanilia wiśnie

20 min

Aksamitny mus czekoladowy z mascarpone
Aksamitny mus czekoladowy z mascarpone
bezglutenowy czekolada deser dla dzieci kremowy słodki wegetariański

20 min

Delikatne brioszki maślane
Delikatne brioszki maślane
bułeczki domowe drożdżowe słodkie śniadanie wegetariańskie wytrawne

30 min

Orzeźwiający sernik na zimno z agrestem i galaretką
Orzeźwiający sernik na zimno z agrestem i galaretką
agrest bez pieczenia deser galaretka lato owoce sernik

30 min

A może coś innego?

Jabłecznik z kruszonką i lukrem
Jabłecznik z kruszonką i lukrem
ciasto deser jabłka kruszonka pieczenie rodzinne tradycyjne

90 min

Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
aromatyczne kolendra kuchnia indyjska kurczak obiad przyprawy sos orzechowy

45 min

Odchudzone lasagne
Odchudzone lasagne
kurczak lasagne obiad pieczone ser warzywa włoskie

90 min

Pikantne paluszki rybne w chrupiącej panierce
Pikantne paluszki rybne w chrupiącej panierce
dla dzieci domowe obiad panierowane pikantne ryby smażone

30 min

Domowy kisiel truskawkowy
Domowy kisiel truskawkowy
bezglutenowy deser dla dzieci kisiel szybki truskawki wegański wegetariański

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art