Krem z cukinii + jajko

Name: Krem z cukinii + jajko
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3 porcji
Ingredients: 1000 g Bulion warzywny; 150 g Jajko na twardo (do podania); 15 g Oliwa z oliwek; 900 g Cukinia; 150 g Ziemniak

Dieta Kolacje

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 3

Wartości odżywcze

661

kcal

38g

białko

65g

węglowod.

31g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Bulion warzywny - 1000 g
Jajko na twardo (do podania) - 150 g
Oliwa z oliwek - 15 g
Cukinia - 900 g
Ziemniak - 150 g

Przygotowanie

Cukinie i ziemniaka umyj, obierz i pokrój w kostkę.

Czas: 10 min

W garnku rozgrzej oliwę, dodaj pokrojone warzywa i krótko podsmaż.

Czas: 3 min

Wlej litr bulionu warzywnego i gotuj przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

Czas: 20 min

Czas gotowania może się nieznacznie różnić w zależności od wielkości kawałków.

Zblenduj zupę na gładki krem.

Czas: 2 min

Uważaj, aby nie poparzyć się gorącą parą podczas blendowania.

Podawaj z ugotowanym na twardo, pokrojonym jajkiem.

Czas: 1 min

Jajko można dodać w całości lub pokrojone na ćwiartki.

Dodatkowe uwagi

Prosta, kremowa zupa warzywna. Można podać z jajkiem na twardo, co zwiększa sytość dzięki białku.

Podobne przepisy

Makaron udon z czosnkiem na maśle

czosnek japońskie kolacja makaron obiad szybkie wegetariańskie

15 min

Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem

makaron mięso obiad piekarnik ser włoskie zapiekanka

30 min

Duszony boczek w cebuli

boczek cebula duszone mięso obiad proste tradycyjne

200 min

Kremowa zupa z liści rzodkiewki z jajkiem i karmelizowanym porem

krem liście rzodkiewki obiad prosta wegetariańska zdrowa zupa

30 min

Kremowe risotto z kurkami i parmezanem

grzyby kremowe kurki obiad parmezan risotto włoskie

40 min

A może coś innego?

Puszyste ciasto truskawkowe

ciasto deser letni owocowe proste truskawki wegetariański

20 min

Dżem z czerwonego agrestu z żubrówką paloną

agrest alkoholowe domowe dżem owocowe przetwory zimowe

90 min

Śniadanie – Omlet białkowy

białkowe fit jajka niskowęglowodanowe śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

10 min

Domowy sos musztardowy na zimno

dodatek musztarda proste sos szybkie wegetariański zimne dania

15 min

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem

fit kapusta niskokaloryczne obiad surówka warzywa wegetariańskie

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy