Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa z fasoli adzuki
Zupy
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
585
kcal
26g
białko
97g
węglowod.
14g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 750 g
Fasola adzuki (ugotowana)
- 200 g
Mleko kokosowe light (opcjonalne)
- 30 g
Kurkuma
- 1 g
Liść laurowy
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Tymianek suszony
- 1 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Cebula
- 50 g
Cukinia
- 300 g
Czosnek
- 10 g
Marchew
- 120 g
Por (biała część)
- 50 g
Seler korzeniowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Warzywa pokrój w kostkę, por w półplasterki, czosnek drobno.
Czas: 5 min
Możesz dostosować wielkość kawałków warzyw do swoich preferencji.
2
W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę, czosnek, por. Duś kilka minut.
Czas: 5 min
Duszenie powinno trwać do momentu, aż warzywa zmiękną.
3
Dodaj marchew, seler i cukinię – chwilę podsmaż.
Czas: 3 min
Podsmażaj, aż warzywa lekko zmiękną.
4
Zalej bulionem, dodaj liść laurowy, kurkumę, tymianek i gotuj pod przykryciem ok. 20 minut (aż warzywa będą miękkie).
Czas: 20 min
Gotuj na średnim ogniu.
5
Dodaj ugotowaną fasolę adzuki, gotuj jeszcze 5 minut.
Czas: 5 min
Fasola powinna się lekko rozgotować.
6
Wyjmij liść laurowy, dodaj mleko kokosowe (opcjonalnie) i zblenduj na krem.
Czas: 2 min
Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
7
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Czas: 1 min
Dopraw według własnych preferencji.
Dodatkowe uwagi
Kremowa i pożywna zupa z fasoli adzuki i warzyw, idealna na obiad lub kolację. Można dodać mleko kokosowe dla bardziej kremowej konsystencji.
Podobne przepisy
Tradycyjna zupa szczawiowa z żeberkami i indykiem
domowa
letnia
mięsna
polska
szczawiowa
tradycyjna
wiosenna
zupa
25 min
Tortellini w sosie warzywno-pomidorowym
makaron
obiad
pomidorowy
sycące
szybkie
wegetariańskie
włoskie
15 min
Kotlety rybne z flądry i kopru
flądra
kotlety
obiad
proste
ryby
smażone
tradycyjne
30 min
Klasyczne Spaghetti Bolognese
danie główne
makaron
mięsne
obiad
sos
tradycyjne
włoskie
60 min
Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym
dla dzieci
obiad
pomidorowy
proste
pulpety
ryby
szybkie
zdrowe
25 min
A może coś innego?
Pieczony dorsz z groszkiem i ziemniakami pod serowym kocem
bezglutenowe
dorsz
groszek
obiad
pieczone
ryby
ser pleśniowy
ziemniaki
90 min
Domowa pizza Margarytki
ciasto drożdżowe
domowa
kolacja
obiad
pizza
ser
warzywa
włoska
90 min
Domowe suszone pomidory w oleju
bezglutenowe
dodatki
makaron
przetwory
sałatki
wegańskie
wegetariańskie
60 min
Kruche ciasteczka cynamonowe w kształcie gwiazdek
ciastka
cynamon
deser
kruche
pieczenie
świąteczne
wegetariańskie
15 min
Austriacki omlet cesarski Kaiserschmarrn
austriackie
deser
jajka
omlet
puszyste
słodkie
śniadanie
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
