Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa z fasoli adzuki
Zupy
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
585
kcal
26g
białko
97g
węglowod.
14g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 750 g
Fasola adzuki (ugotowana)
- 200 g
Mleko kokosowe light (opcjonalne)
- 30 g
Kurkuma
- 1 g
Liść laurowy
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Tymianek suszony
- 1 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Cebula
- 50 g
Cukinia
- 300 g
Czosnek
- 10 g
Marchew
- 120 g
Por (biała część)
- 50 g
Seler korzeniowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Warzywa pokrój w kostkę, por w półplasterki, czosnek drobno.
Czas: 5 min
Możesz dostosować wielkość kawałków warzyw do swoich preferencji.
2
W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę, czosnek, por. Duś kilka minut.
Czas: 5 min
Duszenie powinno trwać do momentu, aż warzywa zmiękną.
3
Dodaj marchew, seler i cukinię – chwilę podsmaż.
Czas: 3 min
Podsmażaj, aż warzywa lekko zmiękną.
4
Zalej bulionem, dodaj liść laurowy, kurkumę, tymianek i gotuj pod przykryciem ok. 20 minut (aż warzywa będą miękkie).
Czas: 20 min
Gotuj na średnim ogniu.
5
Dodaj ugotowaną fasolę adzuki, gotuj jeszcze 5 minut.
Czas: 5 min
Fasola powinna się lekko rozgotować.
6
Wyjmij liść laurowy, dodaj mleko kokosowe (opcjonalnie) i zblenduj na krem.
Czas: 2 min
Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
7
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Czas: 1 min
Dopraw według własnych preferencji.
Dodatkowe uwagi
Kremowa i pożywna zupa z fasoli adzuki i warzyw, idealna na obiad lub kolację. Można dodać mleko kokosowe dla bardziej kremowej konsystencji.
Podobne przepisy
Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami
kremowa
obiad
prosta
szczawiowa
tradycyjna
wegetariańska
wiosenna
zupa
75 min
Kapuśniak z młodej kapusty z grzybami i suszonymi pomidorami
bez glutenu
bez nabiału
lunch
odchudzanie
szybkie danie
wegańskie
zupa
20 min
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
chrzan
kiełbasa
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
świąteczne
tradycyjne
25 min
Kaszka jaglana na mleku z owocami
bezglutenowe
kaszki
kolacja
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
25 min
Pikantne czerwone curry z kurczakiem i kolorową papryką
aromatyczne
curry
kuchnia indyjska
kurczak
obiad
pikantne
warzywa
45 min
A może coś innego?
Puszyste kluski drożdżowe na parze
deser
drożdżowe
kluski
na parze
obiad
słodkie
tradycyjne
wytrawne
120 min
Grillowany filet z kurczaka z warzywami
grillowane
kurczak
niskotłuszczowe
obiad
proste
warzywa
zdrowe
45 min
Aromatyczny sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczone
sernik
wegetariański
25 min
Zupa z bobu
bób
obiad
prosta
warzywa
wegetariańska
wiosenna
zdrowa
zupa
60 min
Mrożone maliny metodą Margarytki
deser
maliny
mrożenie
owoce
proste
przetwory
zimowe
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
