Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kotlety z czerwonej soczewicy i marchewki
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
3
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
564
kcal
32g
białko
97g
węglowod.
6g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka gryczana
- 30 g
Jajko
- 50 g
Chili
- 1 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Imbir
- 1 g
Kurkuma
- 1 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Czerwona soczewica
- 100 g
Masło klarowane
- 20 g
Cebula
- 50 g
Czosnek
- 5 g
Marchewka
- 100 g
Por
- 30 g
Przygotowanie
1
Soczewicę przepłukać pod bieżącą wodą, zalać wodą, dodać ¼ łyżeczki soli i ugotować do miękkości.
Czas: 15 min
Soczewica wchłonie całą wodę.
2
Cebulę i por pokroić drobno, czosnek posiekać, a marchewkę zetrzeć na bardzo drobnych oczkach.
Czas: 10 min
3
Na patelni rozgrzać pół łyżki klarowanego masła, wrzucić cebulę i por, delikatnie podsmażyć, dodać czosnek i jeszcze chwilę smażyć.
Czas: 5 min
4
Marchewkę wrzucić do cebuli i smażyć razem około 5 minut, aż marchewka będzie miękka.
Czas: 5 min
5
Zawartość patelni przełożyć do miski z soczewicą i zostawić do ostygnięcia.
Czas: 5 min
6
Dodać jajko, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać, jeśli masa jest mocno lepiąca można dodać jeszcze trochę mąki.
Czas: 5 min
7
Uformować nieduże kotlety.
Czas: 5 min
8
Na patelni rozgrzać 1,5 łyżki klarowanego masła, włożyć kotlety i usmażyć je na złoto z obu stron.
Czas: 10 min
9
Przełożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne i pożywne kotlety roślinne, idealne na obiad lub kolację. Można podawać na ciepło lub zimno.
Podobne przepisy
Kruche chipsy tortilli z serem i czosnkiem
chipsy
czosnek
impreza
proste
przekąski
ser
szybkie
wegetariańskie
15 min
Serniczki z patelni
deser
placuszki
serniczki
słodkości
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
15 min
Pieczone donaty z ciasta parzonego
ciasto parzone
deser
donaty
pączki
pieczone
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Pulpeciki w sosie pomidorowym
danie główne
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
sos pomidorowy
włoskie
45 min
Sernik truskawkowy na zimno
deser
lato
na zimno
owocowe
proste
sernik
truskawki
30 min
A może coś innego?
Wegańskie bezy z aquafaby
aquafaba
bez jajek
bezglutenowe
deser
proste
słodkie
wegańskie
30 min
Klasyczna szarlotka z kruszonką
ciasta
deser
jabłka
kruche ciasto
pieczenie
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Bajaderki biszkoptowe z bakaliami
bakalie
biszkopt
czekolada
deser
domowe
przekąska
słodkości
30 min
Kurczak w sosie jogurtowym
jogurt
kurczak
kuskus
obiad
proste
szybkie
warzywa
30 min
Placuszki białkowe z twarogiem i owocami
białko
fit
placki
przekąska
słodkie
śniadanie
twaróg
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
