Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sałatka z jajkiem, prażonymi ziarnami i miodowym winegretem

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
556
kcal
28g
białko
25g
węglowod.
41g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 150 g
  • Sezam - 20 g
  • Ziarna słonecznika - 20 g
  • Musztarda Dijon - 2 g
  • Pieprz kolorowy - 1 g
  • Sok z cytryny - 7 g
  • Sól - 1 g
  • Miód - 5 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Ogórek świeży - 100 g
  • Papryka czerwona - 75 g
  • Papryka żółta - 75 g
  • Pomidorki koktajlowe - 120 g
  • Rzodkiewki - 50 g
  • Sałata mieszana - 80 g
  • Szczypiorek - 10 g

Przygotowanie

1
Upraż słonecznik i sezam na suchej patelni, następnie przełóż do miseczki.
Czas: 5 min
Uważaj, aby ziarna się nie przypaliły, bo staną się gorzkie.
2
Przygotuj sos winegret: w małym słoiczku wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, musztardę, sól i pieprz. Energicznie wstrząśnij.
Czas: 3 min
Możesz dostosować proporcje składników sosu do swojego smaku.
3
Ugotuj jajka na twardo, ostudź i pokrój na ćwiartki.
Czas: 10 min
Jajka gotuj około 8-10 minut od wrzenia.
4
Pokrój warzywa: ogórka w plasterki, paprykę w paski, rzodkiewki w plasterki, pomidorki koktajlowe na pół.
Czas: 5 min
Warzywa możesz pokroić według własnych preferencji.
5
Na talerzach rozłóż sałatę, dodaj pokrojone warzywa i jajka. Posyp szczypiorkiem i prażonymi ziarnami. Polej sosem i od razu podawaj.
Czas: 2 min
Sałatkę najlepiej jeść świeżo przygotowaną.

Dodatkowe uwagi

Lekka i pożywna sałatka idealna na upalne dni. Połączenie świeżych warzyw, jajek i prażonych ziaren z delikatnym miodowym winegretem.

Podobne przepisy

Kuskus perłowy z warzywami i jajkiem sadzonym
Kuskus perłowy z warzywami i jajkiem sadzonym
fit kuskus lekki obiad szybki warzywa wegetariański

25 min

Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
kasza gryczana obiad pieczarki por proste sos wegetariańskie

60 min

Zapiekane naleśniki z kurczakiem, warzywami i mozzarellą
Zapiekane naleśniki z kurczakiem, warzywami i mozzarellą
kurczak naleśniki obiad ser warzywa wytrawne zapiekane

90 min

Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
letnie danie oscypek sałatka ser smaczne szybkie warzywa

30 min

Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty
bezglutenowa kapusta obiad proste surówka wegańska wegetariańska

15 min

A może coś innego?

Łemkowskie placki z kiszonej kapusty (Fuczki)
Łemkowskie placki z kiszonej kapusty (Fuczki)
dodatek kapusta kiszona kuchnia łemkowska placki smażone tradycyjne wegetariańskie

45 min

Zupa koperkowa z klopsikami z indyka
Zupa koperkowa z klopsikami z indyka
indyk klopsiki koperkowa obiad rodzinne tradycyjne zupa

90 min

Domowy sos cezar
Domowy sos cezar
cezar czosnek majonez proste sałatka sos szybkie wegetariański

10 min

Tradycyjne ogórki kiszone domowe
Tradycyjne ogórki kiszone domowe
bezglutenowe domowe kiszonki ogórki przetwory tradycyjne wegańskie wegetariańskie

30 min

Domowy chleb pszenny z oliwą
Domowy chleb pszenny z oliwą
chleb domowe pieczywo kolacja obiad proste śniadanie wegetariańskie

150 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art