Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik waniliowy z musem jagodowym
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3484
kcal
315g
białko
326g
węglowod.
104g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Galaretka cytrynowa
- 40 g
Jajka
- 250 g
Skyr lub jogurt naturalny
- 400 g
Twaróg półtłusty
- 1250 g
Jagody
- 150 g
Bułka tarta
- 30 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Pasta waniliowa
- 5 g
Erytrol
- 180 g
Masło
- 20 g
Przygotowanie
1
Nagrzej piekarnik do 160 stopni (termoobieg).
Czas: 10 min
2
Wszystkie składniki masy serowej umieść w malakserze i zmiksuj na gładką masę.
Czas: 5 min
Jeśli nie masz malaksera, możesz użyć miksera, ale wcześniej przetrzyj twaróg przez sito.
3
Tortownicę posmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
Czas: 3 min
4
Masę serową przelej do tortownicy i wstaw do piekarnika. Obok umieść naczynie z wodą.
Czas: 60 min
Piec przez 60 minut, a następnie zostaw w wyłączonym piekarniku na 20-30 minut.
5
Przygotuj mus jagodowy: jagody zagotuj z wodą, przetrzyj przez sito, dodaj rozpuszczoną galaretkę i erytrol.
Czas: 15 min
Galaretkę rozpuść w 100 ml gorącej wody.
6
Skyr lub jogurt wymieszaj z musem jagodowym (zostaw 3 łyżki musu do dekoracji).
Czas: 5 min
Możesz użyć trzepaczki, aby masa była bardziej puszysta.
7
Masę jagodową przełóż na ostudzony sernik, udekoruj odłożonym musem i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Czas: 180 min
Dodatkowe uwagi
Pyszny, lekki sernik z musem jagodowym, idealny na letni deser. Można go przygotować z erytrolem, co zmniejsza kaloryczność.
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka z cukrem
ciastka
deser
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
wegetariańskie
15 min
Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą
biała czekolada
borówki
deser
mascarpone
owocowy
prosty
śmietanka
tarta
wegetariański
30 min
Tort Raffaello z kremem kokosowym
ciasto
deser
kokos
rodzinny
święta
tort
urodziny
120 min
Krem orzechowy z mascarpone
bezglutenowy
deser
krem
orzechowy
prosty
słodki
wegetariański
10 min
Placki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym
deser
kwiaty
letnie
proste
przekąska
smażone
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Porzeczkowa fantazja
ciasto
deser
kruszonka
porzeczki
sernik
120 min
Krem marchewkowo-kalafiorowy z imbirem i gałką muszkatołową
krem
prosty
rozgrzewający
warzywa
wegetariański
zdrowy
zupa
30 min
Kurczak w sosie jogurtowym
jogurt
kurczak
kuskus
obiad
proste
szybkie
warzywa
30 min
Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
fit
indyki
jednogarnkowe
kasza
lunch
obiad
szybkie
warzywa
45 min
Letni bigos z młodej kapusty i kurczaka
bigos
kapusta
kiełbasa
kurczak
letni
obiad
warzywa
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
