OBIAD – MAKARON RYŻOWY Z INDYKIEM

Dieta Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
4832
kcal
405g
białko
661g
węglowod.
50g
tłuszcze

Składniki

  • Pierś z indyka - 1200 g
  • Makaron ryżowy suchy - 750 g
  • Papryka słodka mielona - 5 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Oliwa z oliwek - 45 g
  • Cukinia - 500 g
  • Marchew - 225 g
  • Papryka - 400 g

Przygotowanie

1
Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 8 min
Czas gotowania zależy od rodzaju makaronu, zazwyczaj 5-8 minut.
2
Pokrój pierś z indyka w kostkę lub paski.
Czas: 5 min
3
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż indyka przez 5-6 minut, aż się zrumieni.
Czas: 6 min
Dopraw solą i pieprzem podczas smażenia.
4
Cukinię, paprykę i marchew pokrój w kostkę lub słupki.
Czas: 7 min
5
Dodaj pokrojone warzywa do indyka na patelnię i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając.
Czas: 5 min
Dopraw słodką papryką i ewentualnie dodatkową solą i pieprzem.
6
Połącz ugotowany i odcedzony makaron z zawartością patelni i dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
7
Podziel danie na 6 porcji.
Czas: 1 min
Porcje można przechowywać w lodówce przez 3 dni.

Dodatkowe uwagi

Danie obiadowe przygotowane na 3 dni dla 2 osób. Makaron ryżowy ma średni indeks glikemiczny, który jest obniżany przez dodatek białka z indyka i warzyw.

Podobne przepisy

A może coś innego?