Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Piernikowy sernik na korzennym spodzie
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4918
kcal
243g
białko
464g
węglowod.
218g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ciastka korzenne
- 200 g
Skrobia ziemniaczana
- 20 g
Jajka
- 250 g
Twaróg mielony
- 1000 g
Przyprawa do piernika
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 270 g
Cukier waniliowy
- 10 g
Masło
- 60 g
Przygotowanie
1
Ciastka korzenne skruszyć i połączyć z przyprawą do piernika i roztopionym masłem.
Czas: 10 min
Można użyć blendera, tłuczka lub moździerza.
2
Tortownicę posmarować masłem i posypać bułką tartą, wyłożyć masą ciasteczkową i lekko ubić.
Czas: 5 min
Wstawić do lodówki na 20-30 minut.
3
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, a pod koniec usztywnić 3 łyżkami cukru.
Czas: 10 min
4
Żółtka utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym na kogel mogel, dodać skrobię ziemniaczaną wymieszaną z przyprawą do piernika.
Czas: 10 min
5
Partiami dodawać zmielony twaróg i roztopione masło, utrzeć krótko na gładką masę.
Czas: 10 min
6
Dodać pianę z białek i delikatnie połączyć.
Czas: 5 min
7
Masę serową przelać na schłodzony spód ciasteczkowy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni.
Czas: 80 min
Piec około 80 minut.
8
Gdy sernik będzie upieczony, wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto jeszcze pół godziny w uchylonym piekarniku.
Czas: 30 min
9
Wyciągnąć i zostawić do całkowitego wystygnięcia – najlepiej na całą noc.
Czas: 480 min
10
Posypać cukrem pudrem albo polać roztopioną czekoladą.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Sernik z lekką piernikową nutą i korzennym spodem, idealny na święta.
Podobne przepisy
Mini pączki twarogowe z kwaśną śmietaną
deser
proste
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
twaróg
wegetariańskie
30 min
Pianka truskawkowa na biszkopcie
biszkopt
deser
galaretka
lato
lekki
śmietana
truskawki
45 min
Domowe ptysie z kremem śmietanowym
ciasto
deser
krem
pieczenie
ptysie
słodkie
śmietana
wegetariański
60 min
Chrupiące gofry cynamonowe
cynamon
deser
gofry
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Delikatny sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami
bez pieczenia
biała czekolada
deser
na zimno
sernik
świąteczny
truskawki
90 min
A może coś innego?
Placki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym
deser
kwiaty
letnie
proste
przekąska
smażone
wegetariańskie
10 min
Sernik truskawkowy na zimno
deser
lato
na zimno
owocowe
proste
sernik
truskawki
30 min
Owocowy koktajl alkoholowy Sex on the Beach
alkoholowe
drinki
impreza
lato
orzeźwiające
owoce
słodkie
10 min
Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy
bezglutenowe
lunch
meksykańskie
proste
szybkie
wege
zdrowe
30 min
Delikatna młoda kapusta z koperkiem
bezglutenowe
dla dzieci
kapusta
koperek
lekki dodatek
szybki obiad
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
