Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tarta serowa z morelami i migdałami
Obiady
Czas przygotowania:
75 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3204
kcal
73g
białko
335g
węglowod.
178g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 45 g
Mąka pszenna
- 220 g
Jajka
- 150 g
Serek Almette z morelą i wanilią
- 300 g
Żółtko jajka
- 20 g
Płatki migdałowe
- 30 g
Morele
- 400 g
Pasta waniliowa
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 30 g
Cukier puder
- 10 g
Cukier waniliowy
- 30 g
Masło
- 110 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę do miski, dodaj sól, cukier i pokrojone w kostkę zimne masło.
Czas: 5 min
Można użyć robota kuchennego do połączenia składników.
2
Dodaj żółtko, wodę i wyrabiaj ciasto do uzyskania kruchej konsystencji.
Czas: 5 min
3
Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię i schładzaj w lodówce przez 20 minut.
Czas: 20 min
4
Rozwałkuj schłodzone ciasto i przełóż do posmarowanej masłem formy do tarty.
Czas: 10 min
Nadmiar ciasta z brzegów należy usunąć.
5
Piecz ciasto z obciążeniem (np. fasolą) w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10 minut.
Czas: 10 min
6
Przygotuj masę: utrzyj żółtka z cukrem, dodaj serek i zmiksuj. Ubij białka na pianę i delikatnie połącz z masą serową.
Czas: 15 min
7
Morele przekrój na połówki, usuń pestki.
Czas: 5 min
8
Wylej masę serową na ostudzone ciasto, ułóż morele i posyp płatkami migdałowymi.
Czas: 5 min
9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35 minut.
Czas: 35 min
W połowie pieczenia można przykryć folią aluminiową, aby uniknąć nadmiernego przypieczenia.
10
Ostudź tartę i oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Czas: 30 min
Dodatkowe uwagi
Pyszna, lekko kwaskowa tarta z serkiem waniliowym, morelami i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Idealna na letni deser.
Podobne przepisy
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną
bezglutenowe
kaczka
obiad
owoce
pieczone
święta
tradycyjne
30 min
Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
babka
ciasto
cytryna
deser
proste
wegetariańskie
wielkanocne
20 min
Sernik czekoladowo-wiśniowy z skyrem
ciasto
czekolada
deser
pieczenie
sernik
sky
słodkie
wiśnie
90 min
Budyń śmietankowy z toffi i bananami w pucharku
banany
bezglutenowy
deser
karmel
pucharki
szybkie
walentynki
wegetariański
20 min
Tort makowy z kremem kokosowym i białą czekoladą
biała czekolada
deser
kokos
mak
świąteczny
tort
urodziny
120 min
A może coś innego?
Orzeźwiający kompot truskawkowy z miętą
bezglutenowy
kompot
lato
orzeźwiający
owocowy
truskawki
wegański
45 min
Proteinowy sernik z erytrolem
bez cukru
deser
fit
niskokaloryczny
proteinowy
sernik
wegetariański
30 min
Orientalna galaretka z liczi i cytryną
bezglutenowy
deser
galaretka
lekki
letni
orientalny
owoce
20 min
Słodka kawa z kremem jajecznym i bitą śmietaną
bezglutenowe
deser
kawa
napoje
przekąska
słodkie
wegetariańskie
10 min
Tort bezowy z kremem adwokatowym i brzoskwiniami
beza
brzoskwinie
deser
krem adwokatowy
słodkie
specjalne okazje
tort
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
