Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe lody czekoladowe na bogato
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1711
kcal
29g
białko
157g
węglowod.
111g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Płatki czekoladowe
- 10 g
Mleko
- 250 g
Śmietanka kremówka 30-36%
- 200 g
Żółtka jaj
- 40 g
Kakao
- 20 g
Gorzka czekolada
- 100 g
Cukier
- 60 g
Przygotowanie
1
Mleko wlać do rondelka, dodać kakao i połamaną czekoladę. Podgrzewać aż do rozpuszczenia czekolady, uważając, aby nie zagotować.
Czas: 10 min
Można przecedzić przez sitko, jeśli pojawią się grudki.
2
Żółtka utrzeć z cukrem na jasny kogel mogel.
Czas: 5 min
Ucierać aż masa stanie się puszysta i jasna.
3
Dodać masę jajeczną do mleka z czekoladą, zmiksować i podgrzewać na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć.
Czas: 10 min
Nie dopuścić do wrzenia, aby masa się nie zwarzyła.
4
Masę czekoladową zostawić do wystygnięcia.
Czas: 30 min
Można schłodzić w lodówce.
5
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno i połączyć z wystudzoną masą czekoladową.
Czas: 5 min
Ubić śmietanę na sztywną pianę.
6
Przygotowaną masę przelać do maszynki do lodów i kręcić zgodnie z instrukcją (około 30 minut).
Czas: 30 min
Jeśli nie masz maszynki, miksuj co godzinę podczas zamrażania.
7
Lody podawać od razu lub schłodzić w zamrażarce.
Przed podaniem można posypać płatkami czekoladowymi.
Dodatkowe uwagi
Bogate, kremowe lody czekoladowe z dodatkiem śmietany kremówki i gorzkiej czekolady. Idealne na letnie dni.
Podobne przepisy
Murzynek z malinami i przyprawą piernikową
ciasto
czekoladowe
deser
domowe
maliny
pieczenie
piernikowe
20 min
Kremowe lody kajmakowe
bezglutenowy
deser
kajmak
kremowe
letnie
lody
wegetariański
15 min
Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych
bezglutenowe
domowe
ogórki
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
90 min
Sernik matcha na zimno z galaretką agrestową
deser
galaretka
letni
matcha
na zimno
sernik
wegetariański
30 min
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
bezglutenowy
deser
pieczony
prosty
sernik
słodki
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Gołąbki z mięsem z indyka i kaszą bulgur w sosie kurkowym
domowe
gołąbki
grzyby
indyka
kasza bulgur
lekki
obiad
90 min
Domowa nalewka jeżynowa
alkohol
domowe
jesień
jeżyny
nalewka
owocowe
tradycyjne
20160 min
Orzeźwiające mango lassi
bezglutenowe
indyjskie
jogurt
koktajl
orzeźwiające
owoce
wegetariańskie
15 min
Austriackie waniliowe półksiężyce
austriackie
ciastka
deser
migdały
świąteczne
wanilia
wegetariańskie
10 min
Smoothie z jarmużu, awokado i jabłka
owoce
smoothie
śniadanie
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
