Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe lody czekoladowe na bogato
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1711
kcal
29g
białko
157g
węglowod.
111g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Płatki czekoladowe
- 10 g
Mleko
- 250 g
Śmietanka kremówka 30-36%
- 200 g
Żółtka jaj
- 40 g
Kakao
- 20 g
Gorzka czekolada
- 100 g
Cukier
- 60 g
Przygotowanie
1
Mleko wlać do rondelka, dodać kakao i połamaną czekoladę. Podgrzewać aż do rozpuszczenia czekolady, uważając, aby nie zagotować.
Czas: 10 min
Można przecedzić przez sitko, jeśli pojawią się grudki.
2
Żółtka utrzeć z cukrem na jasny kogel mogel.
Czas: 5 min
Ucierać aż masa stanie się puszysta i jasna.
3
Dodać masę jajeczną do mleka z czekoladą, zmiksować i podgrzewać na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć.
Czas: 10 min
Nie dopuścić do wrzenia, aby masa się nie zwarzyła.
4
Masę czekoladową zostawić do wystygnięcia.
Czas: 30 min
Można schłodzić w lodówce.
5
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno i połączyć z wystudzoną masą czekoladową.
Czas: 5 min
Ubić śmietanę na sztywną pianę.
6
Przygotowaną masę przelać do maszynki do lodów i kręcić zgodnie z instrukcją (około 30 minut).
Czas: 30 min
Jeśli nie masz maszynki, miksuj co godzinę podczas zamrażania.
7
Lody podawać od razu lub schłodzić w zamrażarce.
Przed podaniem można posypać płatkami czekoladowymi.
Dodatkowe uwagi
Bogate, kremowe lody czekoladowe z dodatkiem śmietany kremówki i gorzkiej czekolady. Idealne na letnie dni.
Podobne przepisy
Pierogi z truskawkami i wanilią
deser
lato
owocowe
pierogi
truskawki
wanilia
wegetariańskie
60 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami
deser
drożdżowe
letnie
owocowe
pieczone
słodkie
wegetariańskie
40 min
Puszyste oponki z serkiem mascarpone
deser
dla dzieci
mascarpone
słodkie
smażone
szybkie
wegetariański
15 min
Tradycyjna nalewka wiśniowa
alkohol
domowe
nalewka
owocowe
polskie
tradycyjne
wiśnie
1440 min
Puszyste drożdżówki z morelami i kruszonką
deser
domowe wypieki
drożdżówki
kruszonka
lukier
morele
wegetariański
60 min
A może coś innego?
Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką
bezglutenowe
ciasto
deser
jogurt
kokos
rabarbar
sezonowe
wegetariańskie
60 min
Łatwa grzanka francuska
15 min
Panini
kanapki
obiad
przekąski
ser
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
30 min
Zapiekanka z brokułami
brokuły
makaron
obiad
podwieczorek
ser
wegetariańska
zapiekanka
40 min
Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem
letnie
ogórki
proste
przystawka
śmietana
tradycyjne
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
