Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Makaron z sosem kurkowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1961
kcal
73g
białko
313g
węglowod.
49g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kurki
- 800 g
Bulion warzywny
- 240 g
Makaron
- 350 g
Śmietanka kremówka 30-36%
- 125 g
Pieprz cayenne
- 1 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2 g
Masło klarowane
- 15 g
Cebula
- 150 g
Natka pietruszki
- 10 g
Przygotowanie
1
Oczyść kurki i dobrze opłucz, odsącz na sicie.
Czas: 5 min
Upewnij się, że grzyby są dokładnie oczyszczone.
2
Pokrój cebulę w drobną kostkę.
Czas: 3 min
3
Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i delikatnie podsmaż.
Czas: 3 min
Smaż, aż cebula będzie szklista.
4
Dodaj kurki i smaż na mocnym ogniu, aż woda wyparuje, a grzyby się zrumienią.
Czas: 10 min
5
Dopraw solą, pieprzem czarnym i pieprzem cayenne.
Czas: 1 min
6
Wlej wino, a gdy lekko odparuje, dodaj bulion i duś przez 5-8 minut.
Czas: 8 min
Jeśli używasz tylko bulionu, wlej go od razu.
7
Dodaj śmietanę (opcjonalnie z mąką) i zagotuj sos.
Czas: 2 min
Pomiń mąkę, jeśli wolisz rzadszy sos.
8
Dodaj cukier, posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Czas: 1 min
Skosztuj i dopraw, jeśli potrzeba.
9
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z sosem.
Czas: 10 min
Użyj 1 litra wody na 100 g makaronu.
Dodatkowe uwagi
Prosty i szybki przepis na makaron z sosem kurkowym. Idealny na obiad lub kolację. Można dostosować konsystencję sosu według preferencji.
Podobne przepisy
Pikantne naleśniki z pieczarkami i serem
kiełbasa
kolacja
naleśniki
obiad
pieczarki
pikantne
ser
45 min
Kolorowa sałatka z komosą i fetą
bezglutenowa
białko
ciecierzyca
kolacja
obiad
quinoa
sałatka
wegetariańska
zdrowa
60 min
Rosół z kury
bezglutenowy
bulion
kura
kurczak
obiad
rosół
tradycyjny
zupa
20 min
Puszysty omlet kokosowy z jogurtem i owocami
deser
jajka
kokosowy
omlet
proste
śniadanie
szybkie
15 min
Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo
chorizo
hiszpańska
jajka
proste
śniadanie
tortilla
ziemniaki
30 min
A może coś innego?
Klasyczna surówka z białej kapusty do kebabu
bezglutenowa
kapusta
kebab
proste
surówka
szybkie
wegańska
wegetariańska
15 min
Placuszki białkowe z twarożkiem i owocami
bezglutenowe
białkowe
lekkie
owocowe
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
20 min
Purée z pieczonych ziemniaków
danie główne
kolacja
kremowe
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Krem marchewkowo-pomarańczowy z imbirem
imbir
krem
marchewka
pomarańcza
rozgrzewająca
wegetariańska
zimowa
zupa
30 min
Pieczone gęsie nogi marynowane w cydrze z rozmarynem
gęsina
marynowane
mięso
obiad
pieczone
świąteczne
tradycyjne
1500 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
