Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
623
kcal
20g
białko
96g
węglowod.
20g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 1200 g
Śmietana
- 30 g
Pieprz czarny
- 1 g
Cukier
- 5 g
Masło
- 5 g
Koperek
- 10 g
Marchewka
- 100 g
Ogórki małosolne
- 500 g
Pietruszka
- 50 g
Seler
- 30 g
Kaszka jaglana
- 80 g
Przygotowanie
1
Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą, zalej zimną wodą i zostaw na 30 minut.
Czas: 30 min
Po odcedzeniu przelać wrzątkiem i ponownie opłukać zimną wodą.
2
Bulion zagotuj, dodaj masło i kaszę jaglaną, gotuj około 15 minut.
Czas: 15 min
Uważaj, aby kasza się nie rozgotowała.
3
Seler i pietruszkę zetrzyj na tarce, marchewkę pokrój w kostkę.
Czas: 5 min
Możesz użyć warzyw z bulionu.
4
Połowę ogórków zetrzyj na tarce, resztę pokrój w plasterki.
Czas: 5 min
Ogórki powinny być tygodniowe, nie dwudniowe.
5
Dodaj marchewkę, pietruszkę i seler do zupy, zagotuj.
Czas: 5 min
6
Dodaj ogórki, dopraw cukrem, pieprzem i opcjonalnie chili.
Czas: 2 min
Można dodać sól, jeśli bulion był niesolony.
7
Wyłącz ogień, dodaj koperek i śmietanę, zostaw na 5 minut.
Czas: 5 min
Śmietanę można zahartować gorącą zupą.
Dodatkowe uwagi
Lekka i kwaskowa zupa z ogórków małosolnych z dodatkiem kaszy jaglanej, idealna na obiad.
Podobne przepisy
Zapiekanka z pieczarkami i serem
domowe
impreza
kolacja
obiad
pieczarki
przekąska
ser
wegetariańskie
60 min
Łosoś w kremowym sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami
bezglutenowe
eleganckie
kremowy sos
łosoś
obiad
ryby
szpinak
10 min
Sałatka z cukinii
bezglutenowa
cukinia
lato
sałatka
świeże
szybkie
wegetariańska
15 min
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
dania mięsne
kremowy sos
kurczak
obiad
rodzinne
szybkie
warzywa
30 min
Zapiekanka ziemniaczana Gratin
bezglutenowe
comfort food
francuskie
kolacja
obiad
ser
śmietana
zapiekanka
ziemniaki
25 min
A może coś innego?
Placki jaglane z jabłkiem
jabłko
kasza jaglana
placki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną
ciastka
ciasto francuskie
deser
jabłko
szybkie
wegetariański
żurawina
10 min
Delikatna galaretka drobiowa z warzywami
dietetyczna
domowe
drobiowa
galaretka
przystawka
świąteczne
zimne danie
120 min
Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą
kapusta
kiełbasa
makaron
obiad
polska kuchnia
tradycyjne
zima
60 min
Klasyczne pierniczki świąteczne
Boże Narodzenie
ciastka
pieczenie
pierniczki
słodkie
święta
tradycyjne
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
