Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zapiekanka ziemniaczana Gratin
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2481
kcal
44g
białko
269g
węglowod.
136g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser cheddar tarty
- 20 g
Śmietanka kremówka 30%
- 400 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 3 g
Tymianek świeży
- 2 g
Masło
- 10 g
Ziemniaki młode
- 1500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj naczynie żaroodporne o średnicy 28 cm, wysmaruj je masłem.
Czas: 5 min
Możesz użyć innego naczynia o pojemności około 2 litrów.
2
Ziemniaki umyj, ewentualnie oczyść i pokrój na bardzo cienkie plasterki.
Czas: 15 min
Do krojenia użyj mandoliny. Młode ziemniaki nie wymagają obierania.
3
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C (termoobieg).
Czas: 5 min
4
Plasterki ziemniaków układaj ciasno, pionowo w formie, zaczynając od krawędzi.
Czas: 10 min
5
Wlej śmietankę kremówkę na ziemniaki, posyp tartym serem cheddar i świeżym tymiankiem.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej sera według uznania.
6
Dopraw solą i pieprzem, przykryj folią aluminiową i piecz przez 1 godzinę i 15-20 minut.
Czas: 80 min
7
Zdjąć folię i dopiekać przez 10-15 minut, aż wierzch się zrumieni.
Czas: 15 min
8
Podawaj natychmiast, posypane świeżym tymiankiem.
Czas: 2 min
Idealnie komponuje się z sałatkami lub warzywami na parze.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna francuska zapiekanka ziemniaczana z kremową śmietanką i serem, idealna na rodzinne obiady lub eleganckie kolacje.
Podobne przepisy
Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem
kluski
kolacja
obiad
proste
słodkie
tradycyjne
twaróg
30 min
Tradycyjny domowy dżem truskawkowy
bezglutenowe
domowe
lato
przetwory
słodkie
truskawki
wegetariańskie
20 min
Jajko w koszulce na szparagach z młodymi ziemniakami
jajka
lekki
obiad
proste
sezonowe
szparagi
wiosenne
25 min
Cannelloni nadziewane zieloną soczewicą
makaron
obiad
pieczarki
pomidory
ser
soczewica
wegetariańskie
zapiekanka
60 min
Chłodnik z cukinii i ogórka
bezglutenowe
cukinia
letnie
maślanka
ogórek
ser feta
wegetariańskie
zupa
30 min
A może coś innego?
Duszona kapusta kiszona z cebulą
dodatek
duszone
kapusta
kuchnia polska
proste
tradycyjne
wegetariańskie
70 min
Kotlety ziemniaczane z ziołami
dania główne
obiad
proste
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Delikatne naleśniki orkiszowe z twarogiem i musem mango
bezglutenowe
deser
mango
naleśniki
orkisz
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
25 min
Garnek drwala
jednogarnkowy
mięso
obiad
sycący
warzywa
ziemniaki
zimowe
40 min
Patriotyczna galaretka z bitą śmietaną i truskawkami
deser
efektowny
galaretka
patriotyczny
prosty
śmietana
truskawki
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
