Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Chrupiące gofry domowe

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
2155
kcal
80g
białko
277g
węglowod.
79g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 120 g
  • Mąka pszenna - 250 g
  • Jajka - 100 g
  • Kefir lub jogurt naturalny - 360 g
  • Śmietana homogenizowana - 120 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier puder - 15 g
  • Masło - 15 g

Przygotowanie

1
Oddziel żółtka od białek.
Czas: 2 min
2
W misce wymieszaj śmietanę z sodą oczyszczoną.
Czas: 1 min
3
Dodaj kefir/jogurt, wodę, żółtka, sól, cukier puder i stopione masło. Zmiksuj na jednolitą masę.
Czas: 3 min
Można użyć robota kuchennego.
4
Dodawaj stopniowo mąkę, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany.
Czas: 5 min
Zazwyczaj wystarcza 2 szklanki mąki.
5
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z ciastem.
Czas: 5 min
6
Odstaw ciasto na 20 minut.
Czas: 20 min
7
Nagrzej gofrownicę, posmaruj płytki olejem i wylej porcję ciasta.
Czas: 4 min
Piec około 4 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
8
Upieczone gofry wyłóż na kratkę, aby odparowały.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Klasyczne gofry domowe, chrupiące i puszyste. Idealne na śniadanie lub podwieczorek z ulubionymi dodatkami.

Podobne przepisy

Pudding chia z truskawkami
Pudding chia z truskawkami
bezglutenowy deser prosty śniadanie truskawki wegetariański zdrowy

10 min

Sernik jagodowy z ksylitolem
Sernik jagodowy z ksylitolem
bez cukru deser diabetycy jagody ksylitol pieczenie sernik

10 min

Puszyste placuszki z ananasem
Puszyste placuszki z ananasem
owoce proste puszyste słodkie śniadanie tropikalne wegetariańskie

20 min

Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
drożdżowe owoce proste sezonowe słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Pełnoziarniste bułki z ziarnami
Pełnoziarniste bułki z ziarnami
domowe pełnoziarniste pieczywo śniadanie wegańskie zdrowe ziarna

180 min

A może coś innego?

Warstwowa sałatka Gyros z kurczakiem i warzywami
Warstwowa sałatka Gyros z kurczakiem i warzywami
bezglutenowa grecka impreza kolorowa kurczak obiad sałatka warstwowa

35 min

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i śmietanowym sosem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i śmietanowym sosem
kolacja mięso mielone obiad proste sycące zapiekanka ziemniaki

60 min

Tradycyjna galaretka wieprzowa
Tradycyjna galaretka wieprzowa
bezglutenowe kolagen przekąska święta tradycyjne wieprzowina zimne danie

30 min

Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie żytnim
Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie żytnim
chleb domowe pieczywo słonecznik wegetariańskie zakwas zdrowe żytni

1440 min

Schab nadziewany suszonymi śliwkami i morelami
Schab nadziewany suszonymi śliwkami i morelami
dla gości domowa wędlina mięso obiad pieczone proste schab suszone owoce

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art