Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1346
kcal
39g
białko
272g
węglowod.
10g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Świeże drożdże
- 25 g
Mąka pszenna
- 260 g
Jajko
- 50 g
Mleko
- 230 g
Śliwki węgierki
- 300 g
Cukier
- 30 g
Masło klarowane
- 30 g
Przygotowanie
1
W dużej misce połącz wszystkie składniki na ciasto: mąkę, mleko, drożdże, cukier i jajko.
Czas: 5 min
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
2
Mieszaj i rozcieraj ciasto łyżką aż będzie gładkie i jednolite.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być dość rzadkie, zgęstnieje podczas wyrastania.
3
Przykryj miskę ściereczką lub folią i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.
Czas: 30 min
Zimą można postawić miskę przy kaloryferze.
4
Nagrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj masło klarowane lub olej.
Czas: 2 min
Tłuszcz powinien być dobrze nagrzany przed smażeniem.
5
Nakładaj porcje ciasta na patelnię, na każdy racuch połóż połówki śliwek (skórką do dołu).
Czas: 1 min
Na patelni o średnicy 28 cm zmieszczą się 4 racuchy.
6
Smaż racuchy około 1 minutę z każdej strony aż się zrumienią.
Czas: 2 min
Druga strona smaży się krócej.
7
Podawaj posypane cukrem pudrem lub z dodatkami.
Czas: 1 min
Najlepsze świeże, ale można przechowywać w lodówce 2-3 dni.
Dodatkowe uwagi
Proste drożdżowe racuchy ze śliwkami, idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Można je podawać z cukrem pudrem, miodem lub świeżymi owocami.
Podobne przepisy
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe
jajka
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
2 min
Piernikowe bombki świąteczne
choinka
ciastka
deser
piernik
prezent
święta
wegetariańskie
60 min
Puszyste muffinki z czerwonymi porzeczkami
deser
muffinki
owoce
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
30 min
Truskawkowy deser Eton Mess
bezy
deser
lato
proste
słodkie
śmietana
truskawki
20 min
Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem
dodatek
kapusta
kiszona
surówka
wegetariańskie
witamina C
zdrowe
15 min
A może coś innego?
Puszyste muffiny z malinami
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
30 min
Likier kawowy domowej roboty
alkohol
deser
domowy
kawa
likier
prosty
słodki
15 min
Orzeźwiający koktajl z kiwi i jogurtu
bezglutenowy
koktajl
lato
nabiał
orzeźwiający
owoce
przekąska
śniadanie
wegetariański
15 min
Kremowa zupa z kalarepy, młodych ziemniaków i groszku cukrowego
krem
lekki
letni
warzywa
wegetariański
zdrowy
zupa
30 min
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem
ciasto francuskie
impreza
przekąski
ser
szybkie
szynka
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
