Galaretka porzeczkowa ucierana na surowo

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

4430

kcal

10g

białko

1140g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Porzeczki - 1000 g
Cukier drobny - 1000 g

Przygotowanie

Przygotuj słoiczki i pokrywki, umyj je w gorącej wodzie i wyparz w piekarniku nagrzanym do 125 stopni przez 20 minut.

Czas: 20 min

Słoiczki muszą być całkowicie suche.

Opłucz porzeczki i pozostaw do osuszenia, a następnie wyciśnij z nich sok.

Czas: 10 min

Możesz użyć sokowirówki lub blendera i gazy.

Odmierz sok i przygotuj taką samą ilość cukru.

Czas: 5 min

Użyj drobnego cukru do wypieków.

Podziel cukier na 4 części i dodawaj stopniowo do soku, ucierając drewnianą pałką.

Czas: 45 min

Ucieraj bez przerw, aż galaretka zgęstnieje.

Przełóż gotową galaretkę do wyparzonych słoiczków, zakręć i przechowuj w chłodnym miejscu.

Czas: 5 min

Przechowuj w lodówce po otwarciu.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna galaretka z porzeczek, idealna jako dodatek do herbaty w zimowe wieczory. Wymaga cierpliwości podczas ucierania.

Podobne przepisy

Węgierskie leczo warzywne

cebula duszone papryka pomidory tradycyjne warzywa wegierskie

60 min

Kruche babeczki z kremem cytrynowym i truskawkami

babeczki deser krem cytrynowy kruche ciasto letnie słodkie truskawki

60 min

Dżem truskawkowy z cytryną i likierem miętowym

domowe dżem owocowe słodkie tradycyjne truskawki zimowe przetwory

120 min

Ciasto Oreo bez pieczenia

bez pieczenia ciastka deser mascarpone Oreo słodkie śmietanka wegetariański

60 min

Domowy szczaw w słoiku na zimę

bezglutenowe domowe przetwory szczaw wegańskie wegetariańskie zimowe

15 min

A może coś innego?

Schab w sosie własnym z cebulą i ziołami

cebula danie jednogarnkowe duszone mięso obiad rodzinne schab tradycyjne

15 min

Pieczony filet z halibuta z pomidorem i tymiankiem

bezglutenowe obiad pieczone proste ryby szybkie zdrowe

10 min

Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i ogórkiem

bezglutenowe jajka kanapki makrela proste ryby szybkie

15 min

Wiosenna zupa jarzynowa z młodymi warzywami

bulion lekka prosta warzywa wegetariańska wiosna zdrowa zupa

45 min

Krem z zielonego groszku z mozzarellą

jesienny krem łatwy sycący wegetariański zielony groszek zimowy zupa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy