Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Klasyczne ciasto ucierane z borówkami i kruszonką
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5413
kcal
91g
białko
679g
węglowod.
267g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 250 g
Mąka ziemniaczana
- 10 g
Mąka tortowa (do kruszonki)
- 150 g
Jajka
- 350 g
Borówki amerykańskie
- 375 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Cukier drobny
- 200 g
Cukier waniliowy
- 10 g
Cukier drobny (do kruszonki)
- 100 g
Masło
- 200 g
Masło zimne (do kruszonki)
- 80 g
Przygotowanie
1
Przygotuj kruszonkę: zagnieć mąkę, cukier i zimne masło do konsystencji mokrego piasku. Wstaw do lodówki.
Czas: 10 min
Kruszonka powinna być dobrze schłodzona przed użyciem.
2
Przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Czas: 5 min
Przesiewanie zapewni lepszą teksturę ciasta.
3
Utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Czas: 5 min
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
4
Dodawaj po jednym jajku, ciągle ucierając masę.
Czas: 5 min
Każde jajko powinno się dobrze połączyć z masą.
5
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ucieraj do połączenia składników.
Czas: 5 min
Nie przetrzyj ciasta zbyt długo.
6
Przełóż ciasto do przygotowanej blaszki, wyrównaj powierzchnię.
Czas: 5 min
Blaszkę można posmarować masłem i wysypać mąką lub wyłożyć papierem.
7
Rozłóż owoce na wierzchu ciasta i posyp schłodzoną kruszonką.
Czas: 5 min
Owoce mogą być mrożone - nie trzeba ich rozmrażać.
8
Piec w nagrzanym piekarniku (180-190°C) przez 60 minut, do suchego patyczka.
Czas: 60 min
Piekarnik powinien być nagrzany na trybie góra-dół.
9
Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystygnięcia.
Można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Dodatkowe uwagi
Proste ciasto ucierane z borówkami i chrupiącą kruszonką, idealne na podwieczorek lub deser. Można użyć różnych owoców sezonowych.
Podobne przepisy
Puszysty placek z rabarbarem na oleju
ciasto
deser
proste
rabarbar
sezonowe
wegetariańskie
wiosna
20 min
Polędwiczki z indyka w sosie porowym z musztardą i miodem
duszone
indycze
mięso
obiad
proste
sos
szybkie
30 min
Piernikowe bombki świąteczne
choinka
ciastka
deser
piernik
prezent
święta
wegetariańskie
60 min
Grillowany filet z kurczaka z orientalną nutą
grill
kurczak
lekki
mizeria
obiad
orientalne
proste
30 min
Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
drożdżowe
owoce
proste
sezonowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Puszyste ciasto truskawkowe
ciasto
deser
letni
owocowe
proste
truskawki
wegetariański
20 min
Murzynek z jabłkami, rodzynkami, orzechami i żurawiną
bakalie
ciasto
czekoladowe
deser
domowe
jabłka
kawa
30 min
Frittata z wędlinami i warzywami
jajka
kolacja
obiad
pieczone
proste
śniadanie
warzywa
wędliny
25 min
Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym
babeczki
deser
owoce
pieczenie
słodkie
szpinak
wanilia
wegetariański
30 min
Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem
biszkopt
brzoskwinie
ciasto
deser
galaretka
lato
śmietana
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
