Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Murzynek serowy z twarogiem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4680
kcal
128g
białko
439g
węglowod.
270g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 90 g
Żółtka
- 6 g
Mąka ziemniaczana
- 10 g
Mąka tortowa
- 180 g
Białka
- 6 g
Twaróg mielony
- 500 g
Kakao
- 30 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Sól
- 2 g
Cukier waniliowy
- 10 g
Cukier
- 250 g
Masło
- 250 g
Przygotowanie
1
Rozpuść masło, cukier, wodę, kakao i cukier waniliowy w rondlu, nie gotując.
Czas: 5 min
Mieszaj aż składniki się połączą.
2
Odstaw rondel do przestudzenia, a następnie dodaj żółtka, mąkę tortową i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 5 min
Masa powinna być gładka.
3
Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połącz z masą czekoladową.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby nie stracić puszystości białek.
4
Przygotuj masę serową: utrzyj żółtka z cukrem, dodaj twaróg, mąkę ziemniaczaną i roztopione masło. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Masa powinna być jednolita.
5
Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połącz z masą serową.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby nie stracić puszystości białek.
6
Przygotuj blachę (40x25 cm) smarując ją masłem i posypując mąką.
Czas: 3 min
Można użyć papieru do pieczenia.
7
Wylej ciasto czekoladowe na blachę, a następnie łyżką nakładaj kleksy masy serowej.
Czas: 5 min
Masa serowa zapadnie się podczas pieczenia.
8
Piec w piekarniku nagrzanym do 170-180°C przez około 60 minut.
Czas: 60 min
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
9
Po upieczeniu ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem lub polej czekoladą.
Czas: 10 min
Można podawać od razu po ostudzeniu.
Dodatkowe uwagi
Pyszne ciasto z warstwą czekoladową i serową, idealne na rodzinne spotkania. Można podawać posypane cukrem pudrem lub polane czekoladą.
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami
ciastka
deser
kruche
marcepan
migdały
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Zakręcone bułeczki drożdżowe z serem i lukrem cytrynowym
deser
domowe
drożdżowe
pieczenie
ser
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Chałka waniliowa z kruszonką
chałka
deser
domowe
drożdżowe
pieczywo
śniadanie
wanilia
120 min
Muffinki kokosowe z gruszkami
deser
gruszki
kokos
muffiny
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Sernik Lotus Biscoff
ciastka
deser
kremowy
Lotus Biscoff
pieczony
sernik
wegetariański
30 min
A może coś innego?
Aromatyczna babka z likierem jajecznym
babka
ciasto
deser
likier
pieczenie
słodkie
wielkanoc
20 min
Domowa sałatka z ogórków na zimę
bezglutenowe
dodatek
przetwory
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Domowy chleb rwany z pesto pietruszkowym
chleb
domowe pieczywo
drożdżowe
grill
impreza
pesto
wegetariański
120 min
Puszysty sernik cytrusowy z galaretką
cytrusy
deser
galaretka
pieczenie
sernik
święta
twaróg
90 min
Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
ciasto
deser
kakao
owocowe
proste
wanilia
wiśnie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
