Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Surówka z marchewki i jabłka z porem

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
505
kcal
8g
białko
117g
węglowod.
5g
tłuszcze

Składniki

  • Śmietana 12% - 80 g
  • Jabłko - 280 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 30 g
  • Sól - 2 g
  • Marchew - 550 g
  • Por - 50 g

Przygotowanie

1
Marchewki dokładnie umyj i cienko obierz, a następnie zetrzyj na tarce do warzyw (średnie lub małe oczka).
Czas: 5 min
Można pominąć obieranie, jeśli marchewki są ekologiczne.
2
Jabłko obierz i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 3 min
Można użyć dowolnego rodzaju jabłka, ale kwaśne odmiany lepiej komponują się z marchewką.
3
Por posiekaj. Jeśli chcesz delikatniejszy smak, sparz go wrzątkiem na sitku.
Czas: 2 min
Sparzanie pora zmniejsza jego ostrość.
4
W dużej misce połącz startą marchewkę, jabłko, por, śmietanę (lub jogurt) i sok z cytryny.
Czas: 3 min
Można zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym dla lżejszej wersji.
5
Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Dla ostrzejszego smaku można dodać tarty chrzan.
6
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.
Surówka najlepiej smakuje świeża, ale można przechowywać ją w lodówce do 24 godzin.

Dodatkowe uwagi

Soczysta i prosta surówka, idealna jako dodatek do obiadów. Można dostosować smak poprzez dodanie śmietany, jogurtu lub chrzanu.

Podobne przepisy

Domowe bułki do hot dogów
Domowe bułki do hot dogów
domowe drożdżowe fast food hot dogi pieczywo proste wegetariańskie

20 min

Domowe wafle do lodów
Domowe wafle do lodów
deser lody pieczenie proste słodkie wafle wegetariański

30 min

Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną
Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną
domowe klasyczne kotlety mięso obiad proste wieprzowina

40 min

Puszysty chleb gryczany na drożdżach
Puszysty chleb gryczany na drożdżach
chleb domowe gryczany pieczywo proste wegański zdrowe

120 min

OBIAD – MAKARON RYŻOWY Z INDYKIEM
OBIAD – MAKARON RYŻOWY Z INDYKIEM
bezglutenowy indyk makaron meal prep obiad szybkie warzywa

25 min

A może coś innego?

Pikantne kotleciki falafel z ciecierzycy
Pikantne kotleciki falafel z ciecierzycy
bliskowschodnie ciecierzyca danie główne proste przekąska smaczne wege

30 min

Szynka pieczona w sosie winno-cebulowym
Szynka pieczona w sosie winno-cebulowym
cebulowy długie gotowanie mięso obiad pieczone sos szynka winny

1440 min

Ostre ogórki konserwowe z chili
Ostre ogórki konserwowe z chili
domowe konserwowe na zimę ogórki ostre przetwory wegetariańskie

780 min

Tradycyjny karp w galarecie wigilijnej
Tradycyjny karp w galarecie wigilijnej
bezglutenowe galareta ryby święta tradycyjne wigilia zimne danie

240 min

Fit cynamonki z dyni
Fit cynamonki z dyni
bez cukru deser dynia fit jesień pełnoziarniste wegetariańskie

150 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art