Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Wyrafinowany sernik z Gorgonzolą i gruszkami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5037
kcal
272g
białko
336g
węglowod.
335g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser Gorgonzola DOP
- 200 g
Jajka
- 220 g
Twaróg kozi
- 400 g
Twaróg półtłusty
- 500 g
Orzechy włoskie
- 100 g
Gruszki
- 400 g
Ciasteczka pełnoziarniste
- 100 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Miód
- 10 g
Cukier
- 150 g
Masło
- 40 g
Przygotowanie
1
Zmiksuj ciasteczka i orzechy włoskie na drobny piasek.
Czas: 5 min
Można użyć malaksera lub rozgnieść wałkiem w woreczku strunowym.
2
Połącz zmielone ciasteczka i orzechy z roztopionym masłem, wymieszaj dokładnie.
Czas: 3 min
3
Przełóż masę do przygotowanej tortownicy i ugnieć spód, odstaw do lodówki.
Czas: 5 min
4
Przygotuj ser Gorgonzola, usuwając niejadalną skórkę.
Czas: 2 min
5
Zmiel twaróg krowi i kozi, dodaj ser Gorgonzola i zmiksuj na gładką masę.
Czas: 5 min
6
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę (ok. 5-8 minut).
Czas: 8 min
7
Połącz masę serową z ubitymi jajkami, dodaj budyń waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Czas: 3 min
8
Obierz gruszki, pokrój w kostkę, wymieszaj z miodem.
Czas: 5 min
9
Wlej masę serową na spód, ułóż gruszki na wierzchu.
Czas: 2 min
10
Piecz w piekarniku nagrzanym do 165°C przez 90 minut, następnie stopniowo ostudź.
Czas: 90 min
11
Schłodź sernik w lodówce przez minimum 4 godziny (najlepiej całą noc).
Czas: 240 min
Sernik osiąga idealną konsystencję po schłodzeniu.
Dodatkowe uwagi
Wyjątkowy deser łączący słodycz z pikantnością sera Gorgonzola, idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Mięciutkie pierniczki czekoladowe z pomarańczą
ciastka
czekolada
deser
pierniczki
pomarańcza
święta
wegetariańskie
30 min
Fit sernik z jagodami
białko
deser
fit
jagody
lekki
pieczenie
sernik
15 min
Domowy sos serowy Cheddar
dip
makaron
przekąska
serowy
sos
szybki
wegetariański
10 min
Tradycyjne pierniczki korzenne
ciastka
deser
domowe
korzenne
pierniczki
święta
wegetariańskie
150 min
Domowy chleb rwany z pesto pietruszkowym
chleb
domowe pieczywo
drożdżowe
grill
impreza
pesto
wegetariański
120 min
A może coś innego?
Duszony seler naciowy na maśle z miodem i czosnkiem
bezglutenowy
dodatek
na patelnię
proste
seler
szybkie
warzywa
wegetariański
25 min
Ryba w japońskiej panierce z warzywami w sosie słodko-kwaśnym
japońskie
obiad
panierowane
proste
ryby
słodko-kwaśne
warzywa
30 min
Pucharki bezowe z kremem mascarpone i malinami
bezglutenowy
bezy
deser
elegancki
owoce
szybki
wegetariański
15 min
Słodka kasza jaglana z bakaliami
bakalie
bezglutenowe
kasza jaglana
słodkie
śniadanie
wegańskie
zdrowe
30 min
Proteinowy sernik z erytrolem
bez cukru
deser
fit
niskokaloryczny
proteinowy
sernik
wegetariański
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
