Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik na zimno z wiśniami i galaretką
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5945
kcal
254g
białko
559g
węglowod.
284g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ciasteczka typu Digestive
- 200 g
Galaretka wiśniowa
- 90 g
Żelatyna spożywcza
- 30 g
Twaróg mielony
- 1000 g
Wiśnie
- 500 g
Kakao
- 20 g
Kajmak
- 460 g
Masło
- 80 g
Przygotowanie
1
Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wyłóż dno i boki papierem do pieczenia lub folią.
Czas: 5 min
Możesz posmarować boki formy odrobiną masła, aby lepiej trzymały się papieru.
2
Zmiel ciasteczka na drobny piasek, dodaj kakao i miękkie masło, dokładnie wymieszaj.
Czas: 10 min
Jeśli masa jest zbyt sypka, dodaj więcej masła.
3
Przełóż masę ciasteczkową do formy, wyrównaj i uformuj spód, odstaw do lodówki.
Czas: 5 min
Możesz podnieść spód na bokach formy.
4
W misce połącz twaróg z kajmakiem, miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Czas: 10 min
Możesz użyć różnych smaków masy krówkowej.
5
Rozpuść żelatynę w wrzątku, mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia, odstaw na 15 minut.
Czas: 15 min
Upewnij się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona.
6
Powoli wlewaj żelatynę do masy serowej, ciągle mieszając, przełóż masę do formy.
Czas: 10 min
Wlewaj żelatynę małymi porcjami, aby uniknąć grudek.
7
Na masę serową wyłóż część wiśni, delikatnie zatop je, odstaw sernik do lodówki.
Czas: 5 min
Użyj około 250 g wiśni.
8
Przygotuj galaretkę, zalej wrzątkiem i mieszaj aż do rozpuszczenia, odstaw do przestudzenia.
Czas: 10 min
Galaretka powinna mieć konsystencję kisielu przed nałożeniem.
9
Wymieszaj galaretkę z pozostałymi wiśniami, wyłóż na sernik, odstaw do całkowitego stężenia.
Czas: 240 min
Sernik powinien stężeć przez 4-5 godzin.
Dodatkowe uwagi
Kremowy sernik na zimno z sezonowymi wiśniami i delikatną galaretką, idealny na letnie przyjęcia.
Podobne przepisy
Klasyczne muffinki waniliowe
deser
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
waniliowe
wegetariańskie
20 min
Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
bez gotowania
hiszpańskie
lato
orzeźwiające
pomidory
wegańskie
wegetariańskie
zupa
25 min
Świąteczne ciasteczka z dżemem
ciastka
deser
pieczenie
proste
słodkie
święta
wegetariańskie
20 min
Domowy kisiel bananowy z sokiem cytrynowym
banany
bezglutenowy
cytrusy
deser
dla dzieci
kisiel
wegański
wegetariański
5 min
Kremowe lody orzechowe
bezglutenowy
deser
domowe
lody
orzechy
proste
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Fit cynamonki z dyni
bez cukru
deser
dynia
fit
jesień
pełnoziarniste
wegetariańskie
150 min
Domowa sałatka z ogórków na zimę
bezglutenowe
dodatek
przetwory
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami
deser
drożdżowe
letnie
owocowe
pieczone
słodkie
wegetariańskie
40 min
Puszyste muffiny waniliowe
deser
muffiny
pieczenie
przekąska
słodkie
waniliowe
wegetariańskie
20 min
Orzeźwiający koktajl truskawkowo-pomarańczowy
bez cukru
bez mleka
koktajl
lato
orzeźwiający
owoce
wegański
5 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
