Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik na zimno z truskawkami i mleczną galaretką
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1623
kcal
143g
białko
137g
węglowod.
57g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Galaretka przezroczysta
- 1 g
Galaretka truskawkowa
- 1 g
Żelatyna w proszku
- 10 g
Mleko
- 125 g
Ser twarogowy
- 700 g
Truskawki
- 500 g
Biszkopty
- 100 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj formę 20x30 cm, wyłóż dno papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
Można użyć tortownicy o średnicy 26-28 cm.
2
Wyłóż dno formy biszkoptami.
Czas: 5 min
Można użyć okrągłych lub podłużnych biszkoptów.
3
Przygotuj masę serową: wymieszaj ser twarogowy z przestudzoną galaretką przezroczystą i żelatyną rozpuszczoną w mleku.
Czas: 10 min
Można użyć miksera na niskich obrotach.
4
Wylej masę serową na biszkopty i odstaw do lodówki do częściowego stężenia.
Czas: 20 min
Masa powinna mieć konsystencję budyniu.
5
Umieść na masie serowej umyte i przekrojone truskawki.
Czas: 5 min
Kilka truskawek odłóż do dekoracji.
6
Przygotuj galaretkę truskawkową: rozpuść galaretkę w wodzie, dodaj mleko i odstaw do lekkiego zgęstnienia.
Czas: 20 min
Galaretka powinna mieć konsystencję kisielu.
7
Wylej galaretkę na truskawki i odstaw do całkowitego stężenia.
Czas: 240 min
Można udekorować listkami mięty i truskawkami.
Dodatkowe uwagi
Letni deser idealny na upalne dni. Łączy w sobie kremową masę serową, świeże truskawki i delikatną mleczną galaretkę.
Podobne przepisy
Surówka wiosenna z młodej kapusty
dodatki do obiadu
lato
surówka
warzywa
wegetariański
wiosna
15 min
Chlebek dyniowy z serowym nadzieniem
ciasto
deser
dynia
jesień
przyprawy korzenne
specjalne okazje
wegetariańskie
30 min
Sernik pomarańczowy z galaretką
Boże Narodzenie
cytrusy
deser
galaretka
mascarpone
sernik
twaróg
zimowy
60 min
Mazurek cytrynowy z kremem lemon curd
ciasto
cytryna
deser
kruche ciasto
lemon curd
wegetariańskie
wielkanoc
90 min
Rumowe kule z mieszanki ciast
bez pieczenia
ciasta
deser
rum
słodycze
święta
wegetariański
30 min
A może coś innego?
Tradycyjny sernik krakowski z kratką i lukrem
Boże Narodzenie
deser
kruche ciasto
rodzynki
sernik
święta
tradycyjny
wegetariański
wielkanoc
120 min
Kremowe lody jogurtowe z mango i limonką
bezglutenowy
deser
dla dzieci
latem
lody
owoce
wegetariański
15 min
Pulpety w sosie koperkowym
koperek
mięso
obiad
polska kuchnia
pulpety
sos
tradycyjne
45 min
Chłodnik z młodych buraków
bezglutenowa
lato
orzeźwiająca
prosta
wegetariańska
zdrowa
zupa
90 min
Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i serka
bezglutenowe
jajka
przekąska
święta
szybkie
wegetariańskie
wielkanoc
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
