Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mazurek cytrynowy z kremem lemon curd
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1925
kcal
31g
białko
282g
węglowod.
78g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 160 g
Jajka
- 100 g
Śmietana kwaśna 18%
- 10 g
Żółtko jajka
- 20 g
Skórka z cytryny
- 5 g
Sok z cytryn
- 140 g
Proszek do pieczenia
- 2 g
Cukier drobny
- 100 g
Cukier puder
- 50 g
Masło
- 80 g
Przygotowanie
1
Połącz składniki na ciasto: mąkę, cukier puder, masło, śmietanę, żółtko i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.
Czas: 15 min
Można wyrabiać ręcznie lub mikserem z hakami.
2
Uformuj kulę ciasta, spłaszcz, zawiń w folię i schładzaj w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
3
Rozwałkuj ciasto na placek o grubości 5-7 mm i wyłóż do formy 24 cm. Wytnij nadmiar i uformuj rant z resztek ciasta.
Czas: 15 min
4
Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
5
Przygotuj krem lemon curd: wymieszaj sok z cytryn, skórkę, cukier i jajka. Dodaj masło i podgrzewaj mieszając do zgęstnienia.
Czas: 20 min
Krem powinien osiągnąć konsystencję budyniu.
6
Wystudzony krem wyłóż na upieczony spód i wyrównaj. Udekoruj według uznania.
Czas: 10 min
7
Schłodź ciasto przed podaniem.
Czas: 60 min
Dodatkowe uwagi
Kruche ciasto z intensywnym kremem cytrynowym, idealne na Wielkanoc. Można udekorować bratkami, bezą lub cukrowymi posypkami.
Podobne przepisy
Puszyste racuchy drożdżowe z morelami
dla dzieci
drożdże
owoce
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Śmietankowe lody cytrynowe
bezglutenowy
cytryna
deser
letni
lody
orzeźwiający
śmietanka
wegetariański
30 min
Sernik truskawkowy na zimno
deser
lato
na zimno
owocowe
proste
sernik
truskawki
30 min
Puszyste pączki drożdżowe z konfiturą
deser
drożdżowe
pączki
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
180 min
Aksamitny sernik czekoladowy bez spodu
bez jajek
bezglutenowy
czekoladowy
deser
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Tradycyjne pesto bazyliowe
bazylia
bezglutenowe
makaron
pieczywo
sos
szybkie
wegetariańskie
włoskie
15 min
Puszysty omlet biszkoptowy na słodko
dla dzieci
omlet
proste
puszyste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Kuskus z kurczakiem i warzywami po indyjsku
indyjska
kurczak
kuskus
obiad
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Pasztet jajeczny z serem cheddar i ziołami
jajka
pasztet
pieczony
przystawka
ser
świąteczny
wegetariański
wielkanoc
30 min
Puszyste placuszki waniliowe z jabłkami i konfiturą malinową
deser
jabłka
proste
słodkie
śniadanie
wanilia
wegetariańskie
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
