Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Chrupiąca sałatka z pieczonym ryżem i awokado

Obiady
Czas przygotowania: 40 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1677
kcal
37g
białko
193g
węglowod.
92g
tłuszcze

Składniki

  • Orzechy nerkowca - 70 g
  • Awokado - 200 g
  • Ocet jabłkowy - 15 g
  • Płatki chili - 2.5 g
  • Przyprawa curry - 10 g
  • Słodka papryka - 10 g
  • Syrop klonowy - 15 g
  • Sok z limonki - 30 g
  • Sos sojowy - 30 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Czerwona cebula - 120 g
  • Kolendra - 10 g
  • Ogórek - 250 g
  • Ryż biały ugotowany - 400 g
  • Mięta - 10 g

Przygotowanie

1
Nagrzej piekarnik do 185 stopni (góra/dół).
Czas: 10 min
Środkowa półka w piekarniku.
2
Wymieszaj ryż z oliwą, przyprawami (curry, papryka, chili) i rozłóż cienką warstwą na blasze.
Czas: 5 min
Można użyć innego oleju roślinnego.
3
Piecz ryż przez 25 minut, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony.
Czas: 25 min
Obserwuj, by się nie przypalił.
4
Na suchej patelni upraż orzechy przez kilka minut, aż się zarumienią.
Czas: 5 min
Można pominąć ten krok lub użyć innych orzechów.
5
W misce wymieszaj składniki sosu: sos sojowy, sok z limonki, oliwę, ocet i syrop.
Czas: 3 min
Można użyć octu jabłkowego lub ryżowego.
6
Pokrój ogórka, awokado i cebulę. Posiekaj zioła.
Czas: 7 min
Ogórka nie trzeba obierać.
7
Wymieszaj przestudzony ryż z warzywami, ziołami, sosem i orzechami.
Czas: 5 min
Sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem.

Dodatkowe uwagi

Pyszna i zdrowa sałatka z wykorzystaniem resztek ryżu, idealna na lunch lub kolację. Można przygotować z wyprzedzeniem.

Podobne przepisy

Grillowany filet z kurczaka z warzywami
Grillowany filet z kurczaka z warzywami
grillowane kurczak niskotłuszczowe obiad proste warzywa zdrowe

45 min

Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
dla dzieci mięso obiad pulpety rodzinne sos pomidorowy wieprzowina

30 min

Wiosenna sałatka z jajkami i sosem miodowo-cytrynowym
Wiosenna sałatka z jajkami i sosem miodowo-cytrynowym
jajka lekka sałatka świeże szybkie wegetariańska wiosenne

25 min

Klasyczne włoskie risotto
Klasyczne włoskie risotto
bulion klasyczne kremowe obiad ryż ser wegetariańskie włoskie

60 min

Pulpeciki rybne w sosie greckim
Pulpeciki rybne w sosie greckim
danie główne dorsz greckie obiad pomidory pulpeciki ryby warzywa

60 min

A może coś innego?

Pasta z białej fasoli z suszonymi śliwkami i olejem rydzowym
Pasta z białej fasoli z suszonymi śliwkami i olejem rydzowym
dip fasola kolacja pasta proste śniadanie wegetariańska

30 min

Koktajl bananowy z matcha i imbirem
Koktajl bananowy z matcha i imbirem
banan bezglutenowy imbir koktajl matcha śniadanie szybkie wegetariański

5 min

Biała pizza z serem Gorgonzola i gruszką
Biała pizza z serem Gorgonzola i gruszką
kolacja obiad pieczenie ser wegetariańska włoska wyrafinowane

120 min

Sernik wiedeński z konfiturą truskawkową
Sernik wiedeński z konfiturą truskawkową
ciasto deser domowe letni sernik truskawki wiedeński

120 min

Długo pieczona wieprzowina z rozmarynem
Długo pieczona wieprzowina z rozmarynem
długie pieczenie kanapki mięso obiad rozmaryn wieprzowina wolnowar

1440 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art