Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste racuchy z jabłkami

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 16
Wartości odżywcze
1447
kcal
48g
białko
259g
węglowod.
25g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 250 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko - 250 g
  • Jabłka - 400 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Olej rzepakowy - 60 g

Przygotowanie

1
Wbij jajka do miski i dodaj ciepłe mleko. Roztrzep widelcem lub zmiksuj na małych obrotach.
Czas: 2 min
Mleko powinno być lekko podgrzane.
2
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj na gładkie ciasto.
Czas: 3 min
Można użyć miksera.
3
Obierz jabłka i zetrzyj je na grubych oczkach. Dodaj do ciasta i wymieszaj łyżką.
Czas: 5 min
Można użyć jabłek odmiany Ligol, Delikates lub Antonówka.
4
Nagrzej patelnię i dodaj olej. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na średnim ogniu po 1,5-2 minuty z każdej strony.
Czas: 20 min
Na większej patelni można smażyć 4 racuchy jednocześnie.
5
Przed smażeniem kolejnej partii dodaj kolejną łyżkę oleju.
Czas: 1 min
Olej można użyć rzepakowy lub kokosowy.
6
Oprósz usmażone racuchy cukrem pudrem i podawaj.
Czas: 1 min
Cukier puder jest opcjonalny.

Dodatkowe uwagi

Puszyste i pachnące racuchy z jabłkami, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Można je przygotować bez dodatku cukru.

Podobne przepisy

Duszona pierś z kurczaka z warzywami i dynią
Duszona pierś z kurczaka z warzywami i dynią
duszone dynia kurczak obiad proste sezonowe warzywa

30 min

Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
jajka przekąska przystawka smażone tradycyjne wegetariańskie wielkanoc

35 min

Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
bezglutenowe chałwa deser letnie lody mascarpone orzechy wegetariańskie

20 min

Gotowany kalafior z bułką tartą
Gotowany kalafior z bułką tartą
bezglutenowe danie główne kalafior proste szybkie wegańskie wegetariańskie

5 min

Pulpeciki gotowane na parze z aromatem ziół
Pulpeciki gotowane na parze z aromatem ziół
danie główne domowe mięso parowanie proste z ziołami zdrowe

45 min

A może coś innego?

Delikatne naleśniki orkiszowe z twarogiem i musem mango
Delikatne naleśniki orkiszowe z twarogiem i musem mango
bezglutenowe deser mango naleśniki orkisz śniadanie twaróg wegetariańskie

25 min

Kremowe lody mascarpone
Kremowe lody mascarpone
bezglutenowy deser letni lody prosty słodki wegetariański

20 min

Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
chleb domowe drożdżowe mak pieczenie przekąska wegetariańskie

15 min

Puszyste pankejki domowe
Puszyste pankejki domowe
mąka nabiał placuszki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

20 min

Puszyste muffinki z czerwonymi porzeczkami
Puszyste muffinki z czerwonymi porzeczkami
deser muffinki owoce pieczenie przekąska słodkie wegetariańskie

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art