Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Perfekcyjne wilgotne ciasto czekoladowe z polewą
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5475
kcal
91g
białko
600g
węglowod.
313g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Czekolada gorzka (60%)
- 200 g
Mąka pszenna tortowa
- 300 g
Jajka
- 250 g
Mleko
- 250 g
Kakao
- 30 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Soda oczyszczona
- 5 g
Cukier
- 250 g
Masło
- 250 g
Przygotowanie
1
Połącz sypkie składniki w misce: mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.
Czas: 5 min
Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
2
Roztop masło w mleku na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Czas: 5 min
Używaj małej mocy palnika.
3
Dodaj pokruszoną gorzką czekoladę do roztopionego masła z mlekiem i mieszaj aż się rozpuści.
Czas: 3 min
Odstaw do przestudzenia.
4
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę przez minimum 4 minuty.
Czas: 5 min
Masa powinna być jasna i puszysta.
5
Połącz masę jajeczną z płynem czekoladowym, mieszając na niskich obrotach.
Czas: 2 min
Wlewaj płyn cienką strużką.
6
Dodaj mieszankę sypkich składników i delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Używaj trzepaczki, aby uniknąć nadmiernego mieszania.
7
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 50 minut w 175°C.
Czas: 50 min
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
8
Po upieczeniu ostudź ciasto, a następnie pokryj polewą czekoladową.
Czas: 60 min
Można przełożyć ciasto kremem czekoladowym.
Dodatkowe uwagi
Wilgotne, puszyste ciasto czekoladowe z głębokim smakiem gorzkiej czekolady i kakao. Idealne na specjalne okazje lub jako słodka przekąska.
Podobne przepisy
Chrupiące rurki z kremem mascarpone
ciasto
deser
dla dzieci
krem
przyjęcia
słodkie
wegetariański
120 min
Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
bułki
cebula
domowe pieczywo
drożdże
proste
wegańskie
wegetariańskie
10 min
Pomarańczowe pierniczki korzenne
ciasteczka
korzenne
pieczone
pomarańczowe
słodkie
święta
wegetariańskie
20 min
Domowy dżem agrestowy
agrest
domowe
dżem
owoce
przetwory
słodkie
tradycyjne
zimowe
120 min
Kluski ziemniaczane ze śliwkami węgierkami
deser
kluski
obiad
owoce
proste
śniadanie
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
A może coś innego?
Kruche chipsy tortilli z serem i czosnkiem
chipsy
czosnek
impreza
proste
przekąski
ser
szybkie
wegetariańskie
15 min
Świąteczne ciasteczka z dżemem
ciastka
deser
pieczenie
proste
słodkie
święta
wegetariańskie
20 min
Pikantna sałatka z fasolki szparagowej w sosie pomidorowym na zimę
długoterminowe
fasolka
pikantne
przetwory
warzywa
wegetariańskie
zimowe
60 min
Domowy bulion warzywny
bezglutenowy
bulion
domowy
sos
wegański
wegetariański
zupa
20 min
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami
bezglutenowa
dip
pasta
przekąska
wegańska
wegetariańska
zdrowe
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
