Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Fit placki z cukinii

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
448
kcal
24g
białko
29g
węglowod.
29g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna orkiszowa - 20 g
  • Jajka - 120 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 5 g
  • Oliwa lub olej - 15 g
  • Cukinia - 450 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Umyj cukinię, odetnij końce i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 5 min
Nie obieraj cukinii, chyba że skórka jest twarda.
2
Wymieszaj startą cukinię z solą i odstaw na 15-30 minut, aby puściła sok.
Czas: 15 min
Młoda cukinia puści więcej soku.
3
Dokładnie odciśnij wodę z cukinii.
Czas: 5 min
Po odciśnięciu powinno zostać około 220 g cukinii.
4
Do miski z cukinią dodaj jajka, mąkę, szczypiorek i pieprz. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Masa będzie dość luźna od jajek.
5
Nagrzej patelnię, posmaruj olejem i smaż placki po 2 minuty z każdej strony.
Czas: 10 min
Smaż na średnim ogniu, aż placki się zrumienią.
6
Podawaj z listkami bazylii, jogurtem naturalnym lub samodzielnie.
Czas: 5 min
Placki są delikatne i rozpływają się w ustach.

Dodatkowe uwagi

Delikatne i pyszne placki z cukinii, idealne na lekki posiłek. Minimalna ilość mąki i tłuszczu sprawia, że są zdrowe i niskokaloryczne.

Podobne przepisy

Sos pomidorowy do gołąbków
Sos pomidorowy do gołąbków
dodatek obiad pomidorowy prosty sos szybki wegetariański

20 min

Kremowa zupa ogórkowa z chili i skyrem
Kremowa zupa ogórkowa z chili i skyrem
chłodnik krem lekki obiad ogórek przekąska wegetariański zupa

25 min

Aromatyczne ciasto migdałowe
Aromatyczne ciasto migdałowe
ciasto deser kawa migdały niedziela proste wegetariańskie

20 min

Łosoś w delikatnym sosie koperkowym
Łosoś w delikatnym sosie koperkowym
danie główne eleganckie łosoś obiad ryby sos koperkowy świąteczne

70 min

Zapiekanka Gnocchi z Serem i Pomidorami
Zapiekanka Gnocchi z Serem i Pomidorami
gnocchi obiad pomidory ser wegetariańskie włoskie zapiekanka

15 min

A może coś innego?

Różowe jajka faszerowane pastą musztardową
Różowe jajka faszerowane pastą musztardową
buraki jajka majonez musztarda przekąska świąteczne wegetariańskie wielkanoc

90 min

Jabłecznik z kruszonką i lukrem
Jabłecznik z kruszonką i lukrem
ciasto deser jabłka kruszonka pieczenie rodzinne tradycyjne

90 min

Kremowa zupa z czerwonej soczewicy i passaty pomidorowej
Kremowa zupa z czerwonej soczewicy i passaty pomidorowej
dietetyczna krem pomidory proste soczewica wegetariańska zdrowe zupa

40 min

Naleśniki orkiszowe z twarogiem i jagodami
Naleśniki orkiszowe z twarogiem i jagodami
deser jagody naleśniki orkisz śniadanie twaróg wegetariańskie

45 min

Kapuśniak z młodej kapusty z grzybami i suszonymi pomidorami
Kapuśniak z młodej kapusty z grzybami i suszonymi pomidorami
bez glutenu bez nabiału lunch odchudzanie szybkie danie wegańskie zupa

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art