Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pizza włoska z szynką parmeńską i kaparami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3800
kcal
195g
białko
397g
węglowod.
152g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suche
- 5 g
Woda
- 250 g
Mąka pszenna typ 00
- 450 g
Szynka parmeńska
- 150 g
Ser mozzarella
- 300 g
Oregano
- 5 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Cebula
- 50 g
Czosnek
- 10 g
Kapary
- 30 g
Przecier pomidorowy
- 500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto: w misce połącz mąkę, wodę, oliwę, drożdże, sól i cukier. Wyrabiaj ciasto przez 10-15 minut.
Czas: 15 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta drożdżowego.
2
Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 60 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 60 min
Ciasto powinno potroić swoją objętość.
3
Przygotuj sos pomidorowy: na patelni podsmaż czosnek na oliwie, dodaj przecier pomidorowy, oregano, sól i cukier. Gotuj 10 minut.
Czas: 10 min
Mieszaj sos co jakiś czas.
4
Podziel ciasto na 2 części (po 370g), formuj kulki i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Czas: 30 min
5
Rozwałkuj ciasto na placek o średnicy 30 cm, nałóż sos i składniki: mozzarellę, szynkę parmeńską, kapary i cebulę.
Czas: 10 min
Szynkę możesz dodać też po upieczeniu.
6
Piecz w nagrzanym piekarniku (250°C) przez 8-12 minut.
Czas: 12 min
Brzeżki powinny być rumiane.
Dodatkowe uwagi
Autentyczna włoska pizza z cienkim ciastem, aromatycznym sosem pomidorowym i wykwintnymi dodatkami. Idealna na spotkania z przyjaciółmi.
Podobne przepisy
Bezglutenowe bliny gryczane
bezglutenowe
kolacja
obiad
placki
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
5 min
Pulpety w sosie koperkowym
dania mięsne
klopsiki
koperek
mięso mielone
obiad
pulpety
śmietana
sos koperkowy
60 min
Hiszpański omlet z chorizo i ziemniakami
chorizo
hiszpańskie
kolacja
obiad
omlet
pieczone
proste
ziemniaki
30 min
Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i warzywami na parze
kurczak
na parze
niski indeks glikemiczny
obiad
proste
warzywa
zdrowe
120 min
Zupa z bobu
bób
obiad
prosta
warzywa
wegetariańska
wiosenna
zdrowa
zupa
60 min
A może coś innego?
Klasyczna lemoniada cytrynowa z miętą
bezalkoholowe
cytryna
domowe
lato
mięta
napoje
orzeźwiające
15 min
Domowe lody kawowe
bezglutenowy
deser
domowe
kawa
latem
lody
wegetariański
zima
30 min
Tradycyjny domowy budyń waniliowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
słodki
śniadanie
waniliowy
wegetariański
5 min
Ostre polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z papryczkami piri-piri
mięso
obiad
ostre
papryczki piri-piri
sos pomidorowy
wieprzowina
włoskie
45 min
Owocowa woda smakowa
bezalkoholowe
lato
orzeźwiające
owoce
szybkie
woda
zdrowe
5 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
