Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa czosnkowa z indykiem i świeżym tymiankiem
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2730
kcal
125g
białko
337g
węglowod.
96g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion drobiowy
- 1000 g
Mąka ziemniaczana
- 10 g
Mięso z indyka
- 300 g
Skórka z cytryny
- 5 g
Oregano
- 2 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Świeży tymianek
- 5 g
Masło
- 20 g
Cebula
- 100 g
Czosnek
- 20 g
Marchewka
- 150 g
Natka pietruszki
- 5 g
Seler naciowy
- 100 g
Ziemniaki
- 300 g
Przygotowanie
1
Na rozgrzanym maśle podsmaż cebulę i czosnek aż staną się miękkie i lekko złociste.
Czas: 5 min
Uważaj, aby czosnek się nie przypalił.
2
Dodaj marchewkę, seler naciowy i ziemniaki. Kontynuuj smażenie przez kilka minut, mieszając, aby składniki się połączyły.
Czas: 5 min
Warzywa powinny być pokrojone w kostkę.
3
Zalej całość bulionem drobiowym, dodaj sól, pieprz i oregano. Gotuj przez około 15 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Czas: 15 min
Można użyć bulionu domowego lub kostki rosołowej.
4
Dodaj pokrojone w plastry mięso z indyka i gotuj przez kolejne 10-15 minut, aż mięso będzie ugotowane.
Czas: 15 min
Mięso można wcześniej podsmażyć na osobnej patelni.
5
Na koniec, dodaj skórkę z cytryny i posyp świeżym tymiankiem i natką pietruszki.
Czas: 2 min
Skórka z cytryny dodaje świeżości.
6
Jeśli chcesz zagęścić zupę, wymieszaj trochę mąki ziemniaczanej z wodą i dodaj do garnka, mieszając, aż zupa zgęstnieje.
Czas: 3 min
Mąkę ziemniaczaną rozpuść w zimnej wodzie przed dodaniem.
Dodatkowe uwagi
Wyrazista zupa z czosnkiem i świeżym tymiankiem, idealna na chłodniejsze dni. Można modyfikować składniki według własnych preferencji.
Podobne przepisy
Mięsno-warzywny kociołek jednogarnkowy
duszone
jednogarnkowe
mięsne
obiadowe
sycące
warzywa
zimowe
120 min
Zupa mleczna z kluskami lanymi
kluski
mleko
słodkie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zupa
20 min
Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim
mięso
świąteczne
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
120 min
Wegetariańskie flaczki z boczniaków
bezglutenowe
boczniaki
proste
rozgrzewające
sycące
wegetariańskie
zupa
60 min
Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
bez gotowania
hiszpańskie
lato
orzeźwiające
pomidory
wegańskie
wegetariańskie
zupa
25 min
A może coś innego?
Fit chlebek bananowy z orzechami
banany
bez cukru
fit
pieczenie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Mini naleśniki gryczane z musem borówkowym i twarogiem
deser
mąka gryczana
naleśniki
owoce
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
45 min
Orientalna sałatka Tabbouleh z kaszą bulgur
bezglutenowa (opcja)
bliskowschodnia
lekka
orzeźwiająca
przystawka
sałatka
wegańska
wegetariańska
25 min
Aksamitny krem kawowy z mascarpone
bezglutenowy
ciasta
deser
kawa
mascarpone
szybkie
torty
wegetariański
20 min
Sernik gotowany na herbatnikach z polewą czekoladową
bez pieczenia
czekolada
deser
herbatniki
sernik
twaróg
wegetariański
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
