Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Bezglutenowe pierogi z kapustą i pieczarkami
Obiady
Czas przygotowania:
100 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1576
kcal
29g
białko
325g
węglowod.
14g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Pieczarki
- 160 g
Woda
- 310 g
Mąka bezglutenowa (SCHÄR Mix Bread)
- 400 g
Sól
- 2 g
Olej rzepakowy
- 30 g
Kapusta
- 200 g
Przygotowanie
1
Połącz w misce mąkę bezglutenową, ciepłą wodę, olej i sól. Wymieszaj i uformuj kulę.
Czas: 10 min
Ciasto nie wymaga odpoczynku przed wałkowaniem.
2
Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonym mąką blacie. Wycinaj kółka o średnicy około 6 cm.
Czas: 20 min
Placki powinny ważyć około 14 g każdy.
3
Na środek każdego placka nałóż około 7 g farszu z kapusty i pieczarek.
Czas: 30 min
Farsz powinien być drobno posiekany i przesmażony, aby odparować nadmiar wody.
4
Posmaruj brzeg placka wodą, złóż na pół i dokładnie sklej.
Czas: 20 min
Możesz stworzyć falbankę, podwijając ciasto palcami.
5
Gotuj pierogi partiami w osolonej wodzie przez około 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Czas: 30 min
Woda nie powinna mocno wrzeć.
6
Podawaj pierogi z podsmażoną cebulką lub ulubionymi dodatkami.
Czas: 5 min
Można je też podsmażyć na patelni.
Dodatkowe uwagi
Uniwersalne ciasto bezglutenowe, idealne do różnych farszów. Można je mrozić zarówno surowe, jak i ugotowane.
Podobne przepisy
Kremowa zupa cebulowa z ziemniakami i serem
cebula
krem
obiad
proste
rozgrzewająca
szybkie
wegetariańska
zupa
50 min
Kremowa zupa ziemniaczana z kurkami
kremowe
kurki
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
zupa
30 min
Faszerowane jajka z pastą makrelową
bezglutenowe
jajka
proste
przekąski
ryby
święta
zimne dania
20 min
Sok z kiszonych buraków
bezglutenowe
buraki
kiszonki
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Chrupiące placki ziemniaczane po poznańsku
dodatek
obiad
placki
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
A może coś innego?
Cynamonowe placuszki owsiane (bez tłuszczu, mąki)
bez mąki
cynamon
fit
owsiane
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Kruchy sernik ze śliwkami
deser
kruche ciasto
letni
nabiał
owoce
sernik
śliwki
120 min
Krem śmietankowy do wafli z mlekiem w proszku
deser
dzieciństwo
krem
prosty
słodki
wafle
wegetariański
10 min
Bajkowy tort kopiec Shreka
bajkowy
ciasto
deser
galaretka
krem
pistacje
przyjęcie
rodzinne
tort
180 min
Sernik matcha na zimno z galaretką agrestową
deser
galaretka
letni
matcha
na zimno
sernik
wegetariański
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
