Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Miękkie pierniczki świąteczne z miodem i przyprawami korzennymi
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
100
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3865
kcal
66g
białko
556g
węglowod.
155g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 500 g
Śmietana kwaśna 18%
- 150 g
Żółtka jaj
- 80 g
Kakao
- 5 g
Przyprawy korzenne (cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, pieprz, kolendra)
- 20 g
Soda oczyszczona
- 10 g
Miód
- 200 g
Cukier
- 150 g
Masło
- 150 g
Przygotowanie
1
Podgrzej miód z masłem i przyprawami w rondelku na małym ogniu, aż masło się roztopi.
Czas: 5 min
Można użyć gotowej mieszanki przypraw do piernika (20-30 g).
2
Odstaw słodki płyn korzenny do przestudzenia.
Czas: 15 min
3
Wymieszaj śmietanę z sodą oczyszczoną.
Czas: 2 min
4
W dużej misce połącz mąkę, żółtka, śmietanę z sodą, cukier i przestudzony płyn korzenny.
Czas: 5 min
Ciasto będzie gęste i klejące.
5
Przykryj ciasto folią i odstaw do lodówki na minimum 10 godzin (najlepiej na całą noc).
Czas: 600 min
6
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość 6 mm - 1 cm i wycinaj pierniczki za pomocą foremek.
Czas: 20 min
Blat i wałek oprósz mąką.
7
Piecz pierniczki w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 12 minut.
Czas: 12 min
8
Przestudź pierniczki i udekoruj według uznania (np. lukrem lub czekoladą).
Czas: 30 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczne pierniczki świąteczne, idealne do dekorowania i zawieszania na choince. Ciasto wymaga leżakowania w lodówce przez minimum 10 godzin.
Podobne przepisy
Tradycyjne jajka faszerowane z szynką i majonezem
jajka
proste
przekąska
świąteczne
szynka
tradycyjne
wielkanoc
30 min
Pasta z bobu z orzeszkami piniowymi na grzankach
bób
lunch
pasta
proste
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Marynowana cukinia w słoikach
bezglutenowe
cukinia
marynowane
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
40 min
Zapiekanka Gnocchi z Serem i Pomidorami
gnocchi
obiad
pomidory
ser
wegetariańskie
włoskie
zapiekanka
15 min
Tradycyjne uszka z grzybami
barszcz
ciasto
grzyby
święta
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
120 min
A może coś innego?
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa
krem
obiad
pieczarki
proste
wegetariańska
zupa
60 min
Kremowe lody jagodowe bez maszynki
bezglutenowy
deser
jagody
letni
lody
prosty
wegetariański
30 min
Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką
brzoskwinie
budyń
ciasto
deser
galaretka
orzechy
świąteczne
120 min
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
bezglutenowa
jesienna
sałatka
świąteczna
szybka
wegetariańska
zdrowa
zimowa
15 min
Węgierska zupa gulaszowa z mięsem i warzywami
mięsna
obiad
rozgrzewająca
sycąca
tradycyjna
węgierska
zimowa
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
