Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Indyjska potrawa z szpinakiem i serem paneer
Obiady
Czas przygotowania:
75 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1716
kcal
89g
białko
41g
węglowod.
138g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser paneer
- 400 g
Śmietanka kremówka 30%
- 30 g
Garam masala
- 5 g
Imbir
- 10 g
Kmin
- 2 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 5 g
Masło
- 40 g
Olej roślinny
- 45 g
Cebula
- 120 g
Czosnek
- 20 g
Papryczka chili
- 5 g
Szpinak
- 500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj szpinak: umyj i osusz świeży szpinak lub użyj mrożonego. Gotuj szpinak z odrobiną wody przez około 5 minut.
Czas: 10 min
Można użyć szpinaku mrożonego w liściach lub siekanego.
2
Zmiksuj ugotowany szpinak na gładki lub mniej rozdrobniony sos.
Czas: 5 min
Konsystencja zależy od preferencji.
3
Pokrój ser paneer w kostkę i podsmaż na oleju do zrumienienia.
Czas: 5 min
Można pominąć ten krok, jeśli wolisz bardziej delikatny ser.
4
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę, czosnek, chili i imbir. Dodaj przyprawy: garam masala, kmin i pieprz.
Czas: 6 min
Uważaj z ilością chili, aby danie nie było zbyt ostre.
5
Dodaj zmiksowany szpinak do patelni i duś pod przykryciem przez 10 minut.
Czas: 10 min
Można dodać pomidorki koktajlowe dla wilgotności.
6
Wmieszaj podsmażony ser paneer, masło i śmietankę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Czas: 5 min
Można użyć klarowanego masła zamiast zwykłego.
7
Podawaj z ryżem basmati lub indyjskimi chlebkami, udekorowane świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.
Czas: 2 min
Danie można podawać z dodatkiem cytryny dla świeżości.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne danie kuchni indyjskiej, bogate w smaki i aromaty. Idealne dla wegetarian i miłośników egzotycznej kuchni.
Podobne przepisy
Domowa pomarańczowa oranżada
bezglutenowe
cytrusy
domowe
lato
napoje
orzeźwiające
wegańskie
10 min
Lazania z mięsem mielonym i zielonym groszkiem w sosie pomidorowym
lazania
makaron
mięso
obiad
pomidorowy
ser
włoskie
zapiekanka
90 min
Tacos meksykańskie z mięsem mielonym i warzywami
bezglutenowe
kolacja
meksykańskie
mięso
ostre
przekąska
warzywa
60 min
Pikantna pasta warzywna po bałkańsku
bałkańskie
dodatek
pasta
pikantne
przetwory
warzywa
wegetariańskie
120 min
Aromatyczna rolada ze schabu z boczkiem i czosnkiem
bezglutenowe
domowe
mięso
obiad
pieczone
świąteczne
tradycyjne
30 min
A może coś innego?
Klasyczna szarlotka z kruszonką
ciasta
deser
jabłka
kruche ciasto
pieczenie
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Makaron Rigatoni ze szpinakiem i parmezanem
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
szybkie
wegetariańskie
włoskie
10 min
Aromatyczne puree z dyni na zimę
bezglutenowe
dynia
proste
przetwory
wegetariańskie
zdrowe
zimowe
120 min
Klasyczne Crème Brûlée
bezglutenowy
deser
francuski
kremowy
na specjalne okazje
waniliowy
wegetariański
30 min
Hiszpańskie churros z cukrem pudrem
ciastka
deser
hiszpańskie
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
