Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tatar z łososia w stylu japońskim
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
576
kcal
51g
białko
6g
węglowod.
36g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Sezam
- 10 g
Płatki chili
- 2 g
Łosoś surowy
- 240 g
Sos sojowy ciemny
- 30 g
Olej sezamowy
- 2 g
Por
- 20 g
Przygotowanie
1
Zamroź łososia na minimum 24 godziny w temperaturze -20°C lub niżej, aby zabić ewentualne pasożyty.
Czas: 1440 min
W komercyjnych zamrażarkach (-35°C) czas można skrócić do 15 godzin.
2
Rozmrożonego łososia pokrój na małe kawałki, a następnie drobno posiekaj nożem.
Czas: 10 min
Nie miel ryby - siekanie nożem daje lepszą konsystencję.
3
Upraż sezam na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zarumieni.
Czas: 3 min
Możesz użyć mieszanki białego i czarnego sezamu.
4
Do posiekanego łososia dodaj sos sojowy, posiekany por, płatki chili i (opcjonalnie) olej sezamowy.
Czas: 5 min
Osoby na diecie bezglutenowej powinny użyć bezglutenowego sosu sojowego.
5
Wymieszaj wszystkie składniki i schłodź przed podaniem.
Czas: 2 min
Można podawać w miseczce na kostkach lodu.
Dodatkowe uwagi
Elegancka przystawka z surowego łososia, inspirowana kuchnią japońską. Idealna na przyjęcia lub jako dodatek do sushi.
Podobne przepisy
Dorsz na maśle
dorsz
obiad
proste
ryby
szybkie
20 min
Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado
awokado
jajka
łatwe
przystawka
śniadanie
tuńczyk
zdrowe
20 min
Klasyczna mrożona kawa
bezglutenowe
kawa
lato
napoje
orzeźwiające
szybkie
wegetariańskie
10 min
Ogórki małosolne tradycyjne
bezglutenowe
kiszonki
niskokaloryczne
ogórki
przekąska
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Lekkie kotleciki z kurczaka z papryką i cukinią
kurczak
lekki
obiad
pieczone
przystawka
warzywa
zdrowe
45 min
A może coś innego?
Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką
brzoskwinie
budyń
ciasto
deser
galaretka
orzechy
świąteczne
120 min
Puszyste racuchy drożdżowe z morelami
dla dzieci
drożdże
owoce
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Tradycyjne kluski z makiem na Wigilię
deser
domowe
mak
święta
tradycyjne
wegetariański
wigilia
60 min
Domowy sok z buraków, jabłek i marchwi
bezglutenowy
buraki
jabłka
marchew
sok
wegański
wegetariański
zdrowy
60 min
Tradycyjny sernik na zimno z serków homogenizowanych
bez pieczenia
deser
galaretka
lato
owoce
prosty
sernik
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
