Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tatar z łososia w stylu japońskim
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
576
kcal
51g
białko
6g
węglowod.
36g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Sezam
- 10 g
Płatki chili
- 2 g
Łosoś surowy
- 240 g
Sos sojowy ciemny
- 30 g
Olej sezamowy
- 2 g
Por
- 20 g
Przygotowanie
1
Zamroź łososia na minimum 24 godziny w temperaturze -20°C lub niżej, aby zabić ewentualne pasożyty.
Czas: 1440 min
W komercyjnych zamrażarkach (-35°C) czas można skrócić do 15 godzin.
2
Rozmrożonego łososia pokrój na małe kawałki, a następnie drobno posiekaj nożem.
Czas: 10 min
Nie miel ryby - siekanie nożem daje lepszą konsystencję.
3
Upraż sezam na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zarumieni.
Czas: 3 min
Możesz użyć mieszanki białego i czarnego sezamu.
4
Do posiekanego łososia dodaj sos sojowy, posiekany por, płatki chili i (opcjonalnie) olej sezamowy.
Czas: 5 min
Osoby na diecie bezglutenowej powinny użyć bezglutenowego sosu sojowego.
5
Wymieszaj wszystkie składniki i schłodź przed podaniem.
Czas: 2 min
Można podawać w miseczce na kostkach lodu.
Dodatkowe uwagi
Elegancka przystawka z surowego łososia, inspirowana kuchnią japońską. Idealna na przyjęcia lub jako dodatek do sushi.
Podobne przepisy
Orzeźwiająca lemoniada arbuzowa
arbuz
bezglutenowe
dzieci
lato
napoje
przyjęcie
wegańskie
20 min
Mimoza - klasyczny koktajl z szampana i soku pomarańczowego
alkoholowe
aperitif
bezglutenowe
drinki
koktajle
lato
proste
wegańskie
wiosna
5 min
Domowy sok z czarnej porzeczki
bezglutenowe
domowe
owoce
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
80 min
Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem
letnie
ogórki
proste
przystawka
śmietana
tradycyjne
wegetariańskie
20 min
Aromatyczny sos czosnkowy z pastą Sambal Oelek
czosnek
dip
dodatek
pikantny
przystawka
sos
wegetariański
15 min
A może coś innego?
Domowa papryka konserwowa na zimę
bezglutenowe
domowe
marynowane
papryka
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Ryż basmati z mieszanką warzyw
danie główne
obiad
proste
ryż
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym
bezglutenowe
czosnek
duszone
kolacja
makaron
obiad
owoce morza
20 min
Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką
ciasto
deser
jesień
jogurtowe
kruszonka
proste
śliwki
30 min
Pucharkowy deser z bezą i owocami
beza
bezglutenowy
deser
letni
owoce
prosty
wegetariański
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
