Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne leczo z kabaczkiem i kiełbasą
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3003
kcal
131g
białko
102g
węglowod.
219g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Pieczarki
- 250 g
Kiełbasa podsuszana
- 400 g
Chili
- 2 g
Majeranek
- 3 g
Oregano
- 3 g
Pieprz czarny
- 2 g
Słodka papryka
- 3 g
Sól
- 5 g
Olej roślinny
- 45 g
Cebula
- 300 g
Czerwona papryka
- 230 g
Czosnek
- 30 g
Kabaczek
- 1000 g
Pomidory krojone z puszki
- 400 g
Przygotowanie
1
Przygotuj wszystkie warzywa: obierz i pokrój cebulę w kostkę, oczyść i pokrój pieczarki, obierz i posiekaj czosnek, pokrój paprykę i kabaczka.
Czas: 15 min
Kabaczka obierz tylko jeśli skórka jest bardzo twarda.
2
W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i pieczarki. Smaż na średnim ogniu przez 10 minut, aż cebula się zeszkli.
Czas: 10 min
Zmniejsz ogień jeśli cebula zacznie się rumienić.
3
Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Czas: 5 min
Możesz użyć mniej kiełbasy dla mniej kalorycznej wersji.
4
Dodaj wszystkie pozostałe składniki: kabaczka, paprykę, czosnek, pomidory z puszki i przyprawy. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 5 min
Zamiast pomidorów z puszki możesz użyć świeżych pomidorów.
5
Przykryj garnek i duś na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 30 min
Możesz duszyć dłużej jeśli wolisz bardziej miękkie warzywa.
6
Przed podaniem sprawdź smak i ewentualnie dopraw solą, pieprzem lub chili.
Czas: 2 min
Można dodać wędzoną paprykę dla bardziej intensywnego smaku.
Dodatkowe uwagi
Danie jednogarnkowe idealne na chłodniejsze dni, bogate w warzywa i aromatyczne przyprawy.
Podobne przepisy
Makaron chow mein z kurczakiem
kuchnia azjatycka
kurczak
makaron
obiad
smaczne
szybkie
warzywa
30 min
Pieczone gruszki z serem pleśniowym i orzechami
bezglutenowe
jesienne
orzechy
owoce
przekąska
ser pleśniowy
wegetariańskie
20 min
Kremowa zupa z kalarepy, młodych ziemniaków i groszku cukrowego
krem
lekki
letni
warzywa
wegetariański
zdrowy
zupa
30 min
Gotowany kalafior z bułką tartą
bezglutenowe
danie główne
kalafior
proste
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
5 min
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne
kapusta
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
A może coś innego?
Orzeźwiająca Caipirinha
alkoholowy
brazylijski
drink
impreza
lato
orzeźwiający
prosty
10 min
Uniwersalne placki domowe
dla dzieci
placki
proste
śniadanie
szybkie
uniwersalne
wegetariańskie
5 min
Mazurek cytrynowy z kremem lemon curd
ciasto
cytryna
deser
kruche ciasto
lemon curd
wegetariańskie
wielkanoc
90 min
Tradycyjna babka ziemniaczana Kugel
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
tradycyjne
zapiekanka
ziemniaki
żydowskie
30 min
Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
domowe
kapusta
kurczak
mięso
obiad
ostre
ser
zapiekane
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
