Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjna kutia wigilijna
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3429
kcal
117g
białko
377g
węglowod.
225g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rodzynki
- 100 g
Woda
- 1000 g
Mak mielony
- 250 g
Migdały blanszowane
- 100 g
Orzechy włoskie
- 100 g
Miód
- 200 g
Pszenica obrobiona
- 250 g
Przygotowanie
1
Pszenicę przepłucz na sitku i umieść w misce. Zalej dwiema szklankami wody i odstaw na 8-10 godzin do namoczenia.
Czas: 600 min
Można namoczyć na noc.
2
Odcedź namoczoną pszenicę, przełóż do garnka, zalej czterema szklankami wody i gotuj na małym ogniu 30-35 minut do miękkości.
Czas: 35 min
Czas gotowania może się różnić w zależności od pszenicy.
3
Jeśli używasz maku niebieskiego w całości, zalej go trzema szklankami wody, zagotuj i gotuj 5 minut. Odcedź i zmiel dwukrotnie.
Czas: 25 min
Dla maku mielonego wystarczy zagotować z jedną szklanką wody przez 3 minuty.
4
Do maku dodaj miód, rodzynki (lub mieszankę bakalii) i dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Można dodać więcej miodu dla słodszego smaku.
5
Orzechy i migdały sparz wrzątkiem przez 2-3 minuty, osusz i posiekaj. Dodaj do masy makowej.
Czas: 5 min
Można użyć innych orzechów według preferencji.
6
Połącz masę makową z ugotowaną i ostudzoną pszenicą. Dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Smak najlepszy po schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin.
7
Przed podaniem schłodź kutię w lodówce. Można podawać z bitą śmietaną lub śmietanką.
Czas: 180 min
Przechowywać w lodówce do 7 dni.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne słodkie danie wigilijne z pszenicy, maku, miodu i bakalii. Można przygotować z wyprzedzeniem, smakuje najlepiej po schłodzeniu.
Podobne przepisy
Murzynek z jabłkami, rodzynkami, orzechami i żurawiną
bakalie
ciasto
czekoladowe
deser
domowe
jabłka
kawa
30 min
Mazurek cytrynowy z kremem lemon curd
ciasto
cytryna
deser
kruche ciasto
lemon curd
wegetariańskie
wielkanoc
90 min
Kapusta kiszona z grzybami i żurawiną
danie główne
grzyby
kapusta
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
żurawina
20 min
Pasta z bobu z orzeszkami piniowymi na grzankach
bób
lunch
pasta
proste
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Bezowe duszki na Halloween
beza
bezglutenowe
deser
dla dzieci
Halloween
słodkie
wegetariańskie
35 min
A może coś innego?
Puszyste pączki ziemniaczane na słodko
deser
drożdżowe
karnawał
pączki
słodkie
wegetariańskie
ziemniaki
90 min
Kremowe lody jagodowe bez maszynki
bezglutenowy
deser
jagody
letni
lody
prosty
wegetariański
30 min
Biały tort z owocami i kremem mascarpone
biała czekolada
deser
mascarpone
owoce
śmietana
specjalne okazje
tort
urodziny
120 min
Spaghetti z łososiem i groszkiem w sosie jajeczno-serowym
cytryna
łosoś
makaron
obiad
ryby
szybkie
włoskie
30 min
Ogórki w sosie pomidorowym na zimę
domowe
ogórki
pomidory
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
