Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Krem z brokułów

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
469
kcal
33g
białko
80g
węglowod.
11g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 750 g
  • Serek Philadelphia - 15 g
  • Pieprz - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Masło klarowane - 45 g
  • Brokuł - 1000 g
  • Cebula - 200 g
  • Czosnek - 15 g

Przygotowanie

1
Obierz cebulę i czosnek. Czosnek pokrój w plasterki, a cebulę posiekaj na większe kawałki.
Czas: 5 min
2
W garnku rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmażaj przez 5 minut.
Czas: 5 min
3
Dodaj czosnek i wymieszaj.
Czas: 1 min
4
Przygotuj brokuły: umyj, odetnij różyczki i podziel na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
5
Dodaj różyczki brokułów do garnka z cebulą i czosnkiem.
Czas: 1 min
6
Wlej bulion warzywny do garnka, dodaj sól i pieprz. Przykryj i gotuj przez 20 minut.
Czas: 20 min
7
Wyłącz ogień i dodaj serka Philadelphia (opcjonalnie). Zmiksuj zupę na gładki krem.
Czas: 3 min
Możesz użyć blendera ręcznego lub kielichowego.
8
Sprawdź smak i ewentualnie dopraw dodatkowymi przyprawami.
Czas: 1 min
Możesz dodać chili, tymianek lub bazylię.

Dodatkowe uwagi

Szybka i prosta zupa krem z brokułów, idealna na wegetariańskie danie. Można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak sery, grzanki czy świeże zioła.

Podobne przepisy

Jajka sadzone z żartobliwą nutką
Jajka sadzone z żartobliwą nutką
jajka obiad proste śniadanie szybkie tradycyjne wegetariańskie

10 min

Puszyste placki dyniowe na słodko
Puszyste placki dyniowe na słodko
deser dynia jesienne proste słodkie śniadanie wegetariańskie

35 min

Kremowa zupa z pieczonych pomidorów
Kremowa zupa z pieczonych pomidorów
bezglutenowa kremowa pomidory prosta wegańska zdrowa zupa

15 min

Mini pączki twarogowe z kwaśną śmietaną
Mini pączki twarogowe z kwaśną śmietaną
deser proste słodkie smażone Tłusty Czwartek twaróg wegetariańskie

30 min

Aromatyczny łosoś pieczony z imbirem i pieprzem cytrynowym
Aromatyczny łosoś pieczony z imbirem i pieprzem cytrynowym
bezglutenowe łosoś obiad pieczone proste ryba zdrowe

25 min

A może coś innego?

Szarlotka na kruchym cieście z jabłkami
Szarlotka na kruchym cieście z jabłkami
ciasto deser jabłka kruche owocowe pieczenie szarlotka

120 min

Malinowa chmurka bez pieczenia
Malinowa chmurka bez pieczenia
bez pieczenia deser lato maliny mascarpone przyjęcie śmietanka

180 min

Proste ciasto waniliowe z czereśniami
Proste ciasto waniliowe z czereśniami
ciasto czereśnie deser owocowe proste sezonowe wanilia

30 min

Domowa szynka wieprzowa z szynkowaru
Domowa szynka wieprzowa z szynkowaru
domowa wędlina kolacja obiad przekąska szynka szynkowar wieprzowina

1380 min

Fit serniczki w słoiczkach z płatkami róż
Fit serniczki w słoiczkach z płatkami róż
bez cukru deser fit proste sernik słoiczki wegetariańskie

55 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art