Name: Domowy kisiel jabłkowy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 20 g Skrobia ziemniaczana; 375 g Woda; 500 g Jabłka; 15 g Sok z cytryny; 20 g Miód

Domowy kisiel jabłkowy

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 8

Składniki

Skrobia ziemniaczana - 20 g
Woda - 375 g
Jabłka - 500 g
Sok z cytryny - 15 g
Miód - 20 g

Przygotowanie

Umyj, obierz i pokrój jabłka w drobną kostkę.

Czas: 5 min

Można użyć dowolnej odmiany jabłek, ale polecane są deserowe np. Ligol lub Delikates.

Pokrojone jabłka umieść w rondelku i zalej jedną szklanką wody.

Czas: 1 min

Dla niemowląt można pominąć sok z cytryny i cukier.

Dodaj sok z połowy cytryny i gotuj jabłka na średnim ogniu, aż zmiękną.

Czas: 5 min

Nie przykrywaj garnka i od czasu do czasu zamieszaj.

W pół szklanki wody wsyp skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.

Czas: 1 min

Skrobia ziemniaczana jest kluczowa dla uzyskania odpowiedniej konsystencji kisielu.

Wlej mieszankę skrobi do garnka z jabłkami, ciągle mieszając.

Czas: 2 min

Kisiel zgęstnieje w ciągu kilku sekund.

Gotuj kisiel, aż ponownie się zagotuje, następnie zdejmij z ognia.

Czas: 1 min

Można dodać łyżkę miodu lub cukru, jeśli jabłka były mało słodkie.

Przelej kisiel do miseczek i pozostaw do ostygnięcia.

Podawaj na ciepło lub zimno.

Domowy kisiel jabłkowy

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Pijane kokosanki bez pieczenia

Tort jagodowy z kremem mascarpone

Puszysta babka cytrynowa z lukrem

Puszyste pampuchy drożdżowe na parze

Domowy sos tatarski z kaparami i musztardą

A może coś innego?

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kaszą bulgur

Bruschetta

Chrupiące faworki z serkiem mascarpone

Kremowy sos Alfredo z makaronem

Wegetariańska Buddha Bowl z batatem i ciecierzycą